Sezar salatasının bu kadar sevdiğiniz nesi var? Amerika'da ve dünyada yaygın olarak tüketilen bir salata, evde de oldukça popüler. Ne zaman bir yere yemek yemeye gitsek Sezar salatası sipariş ediyoruz. Artık her birimiz farklı şekilde sevdiğimiz için evde kendi zevkimize göre hazırlıyorum.
Bu salatayı başlangıç veya eşlik olarak hazırlayabiliriz, içerisinde tavuk parçaları, peynir, kızarmış ekmek parçaları ve kişisel damak zevkimize göre biber veya biraz da olsa verebileceğimiz leziz bir sos bulunduğu için oldukça eksiksizdir. limon. Beğenimize göre hazırlayabiliriz.
Sezar salatası
Yazar: Morote Dağı
Tarif türü: gelen
Porsiyon: 2
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 torba karışık marul
- 1 buzdağı marul veya en çok sevdiğiniz şey.
- 200 gr. tavuk göğsü
- 100 gr. yumuşak peynir
- Tost ekmeği veya kruton
- Sos için:
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 çorba kaşığı hardal
- Yağ
- sirke
- Rendelenmiş Parmesan peyniri (isteğe bağlı)
hazırlık
- Soğuk su dolu bir kaseye çeşitli ve kesilmiş marulları koyup 5 dakika bekletin. Marulları süzüp çıkarıyoruz, servis tabağına alıyoruz.
- Göğüsleri tavada soteliyoruz, soğuyunca parçalara ayırıyoruz.
- Öte yandan, ekmek dilimlerini kızartacağız ya da küçük kızarmış ekmek parçaları olan krutonları satın alabiliriz.
- Salataya tavuk parçalarını, ekmek parçalarını ve birkaç parça peyniri koyacağız.
- Sosu hazırlıyoruz, bir kaseye tüm sos malzemelerini koyuyoruz, iyice çırpıyoruz ve salatanın üzerine biraz koyuyoruz, gerisini bir kenara bırakıyoruz ki herkes kendi beğenisine göre servis yapsın.
- Biraz rendelenmiş Parmesan peyniri koyacağız, bu isteğe bağlıdır.
- Ve yemeye hazır !!!