Bugün seninle bazı harika şeyleri paylaşıyorum elma ve tarçın ile doldurulmuş köfte. Az malzemeyle hazırlayabileceğimiz çok zengin ve sade bir tatlı.
Köfte için hamur önceden hazırlanmış olarak satın alınabilir ve en çok sevdiğiniz dolguyu koyun, hem tatlı hem de tuzlu sonsuz dolgulara izin verir, ayrıca rosto, balık veya sebzelerden kalan etlerle hazırlayabileceğimiz kullanım dolgularını da hazırlayabiliriz. tatlıları birçok meyve ile doldurabilirsiniz.
Bu sefer onları elma ve tarçınla doldurdum, çünkü çok güzeller ve elma ve tarçın kombinasyonu çok lezzetli. Beğeneceğiniz onları deneyin !!
Elmalı ve tarçınlı köfte
Yazar: Morote Dağı
Tarif türü: çömlekler
Porsiyon: 4
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- Bir paket köfte
- 4 elma
- 50 gr. tereyağı
- 50 gr. esmer şeker
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 1 yumurta
- Toz şeker
hazırlık
- İlk önce elmaları soyup ortasını çıkaracağız ve küçük parçalar halinde keseceğiz.
- Elmayı bir tavaya, tereyağını ve esmer şekeri koyuyoruz.
- Elmalar yumuşayana kadar kısık ateşte bırakacağız sonra tarçın kaşığı koyacağız, her şeyi birkaç dakika iyice karıştırıp kapatacağız. Soğumasına izin verdik.
- Fırını 180 dereceye çevireceğiz, gofretleri hazırlıyoruz, tezgâhın üzerinde taşıdıkları kağıtla tek tek koyuyoruz, her gofretin ortasına biraz elma dolgusu koyuyoruz.
- Bir çatal yardımıyla katlıyoruz, köfteleri kapatıyoruz, kenarlarını kapatıyoruz.
- Bir fırın tepsisi alıyoruz, fırın kağıdı koyuyoruz ve içine köfte koyacağız.
- Bir yumurtayı çırpıyoruz, mutfak fırçasıyla köfteleri boyayacağız.
- Onları fırına tanıtacağız ve altın olana kadar bırakacağız. Onları çıkarıp pudra şekeri serpeceğiz.
- Ve yemeye hazır !!!