Tuna empanada, sebzelerden yararlanmak için lezzetli bir tarif

Merhaba iyi!. Bugün sana bir tane getiriyorum avantaj elde etmek için iyi fikir Çabuk kullanmamız gereken domates, biber ve soğanı bozmamaları için.

Bu tarif ton balıklı turta Öğle veya akşam yemeklerinde ne yapacağımızı bilmediğimiz ve sahip olduğumuz yiyeceklerden de yararlanmak istediğimiz günler için tasarlanmıştır.

İşte burada malzemeler ve hazırlık kendin yapman için. Bana söyleyeceksin, kendi adıma, başaracağını söylüyorum.

İçindekiler

Kitle için:

• 300 gr un.
• 1 zarf mısır nişastası ekmek mayası.
• 100 ml yağ.
• 100 ml su
• Bir tutam tuz
• Yumurta sarısı.

Dolgu için:

• 2 yağlı soğan.
• 1 büyük yeşil dolmalık biber.
• 3 orta boy domates.
• 2 kutu ton balığı.
• Kızarmış domates fıskiyesi.
• Tuz

hazırlık

Önceden bunun hamurunu yapmalıyız ton balıklı turtaDinlenmesi gerektiğinden. Bu yüzden bir kaseye unu, mayayı ve ılık suyu koyuyoruz. Suyun tüm unu emdiğini görene kadar her şeyi iyice yoğuracağız.

Daha sonra yağı ve tuzu dahil edeceğiz. Bir tane alana kadar her şeyi karıştırıp yoğuracağız ince kompakt macun. Bunu yaklaşık 15-20 dakika yapacağız. Hamur olunca nemli bir beze sarılıp yarım saat dinlendireceğiz.

Dinlenme halindeyken, dolgu. İlk önce tüm malzemeleri çok küçük küpler halinde doğrayacağız. Bunları güzel bir arka plan zeytinyağı ile birlikte ateşin üzerine bir tencereye koyacağız. Bütün sebzeler haşlanıncaya kadar birkaç dakika pişireceğiz. Son olarak ton balığını ve kızarmış domates çiselemesini ekleyin, biraz karıştırın ve ısınmaya bırakın.

Bekleme süresinden sonra masa, onu bir rulo ile uzatacağız ve onu aşağı yukarı eşit iki yarıya böleceğiz. Yarımlardan birini bir fırın tepsisine yerleştireceğiz (fırın kağıdını tabanına yerleştireceğiz), daha önce yaptığımız karışımla dolduracağız. Kenarlara ulaşmamaya çalışın.

Son olarak, diğer yarısını üstüne yerleştirin ve parmaklarınızla biraz sıkarak kenarlarını kapatın. Yumurta sarısı ile boyayın ve fırın 30ºC'de yaklaşık 180 dakika. Beğenmenizi ümit ederim.

Daha fazla bilgi - Mantarlı makarna turtası