Bugünün yemek tarifi bir domatesli zengin ev yapımı ton balığı empanadadiğer öğünlere eşlik etmek için hazırlayabileceğimiz basit ve hafif bir yemek.
Ton balığı ve kızarmış domates dışında neler içerdiğini öğrenmek istiyorsanız burada kalın ve size anlattığımız tarifin devamını okuyun. Afiyet olsun!
Domatesli ev yapımı ton balığı köftesi
Domatesli bu ev yapımı orkinos empanadasını küçük küpler halinde keserseniz, tapas veya meze gibi diğer yiyeceklerle birlikte servis edebilirsiniz.
Yazar: Carmen Guillen
Mutfak: Española
Tarif türü: tapas
Porsiyon: 6-8
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- Empanadas için yapılan hamur
- 3 haşlanmış yumurta
- 2 adet yeşil biber
- 1 cebolla
- 2 diş sarımsak
- 4 kutu ton balığı
- Tat vermek için kızarmış domates
- Tuz
- Zeytinyağı
hazırlık
- Biz empanadamız için (satın alınmış) hamuru esnetirken gidelim 3 yumurta kaynatmak.
- Biz de hazırlayacağız dolgu pastamızın. Bunu yapmak için tavaya biraz zeytinyağı koyup ısıtacağız. Sıcak olduğunda sarımsağı ekleyeceğiz soyulmuş ve parçalara ayrılmış, soğan küçük, ince dilimler halinde kesin ve yeşil biberler ayrıca yıkanır ve küçük küpler halinde kesilir. Ve almasına izin verdik orta ateşte yaklaşık 10 dakika hakkında.
- Sebzemiz yumuşak ve haşlanmış olduğunda kızarmış domates ile ton balığı ekleyeceğiz (tatmak için).
- Yumurtalar pişince kabuğunu soyup küçük küpler halinde kesip karışıma ekleyeceğiz. Her şeyi kaldırıyoruz çok iyi ve yiyecekleri iyi karıştırıyoruz.
- Hamuru gerdirdikten sonra, hem temel görevi gören hem de üstüne koyacağımız hamuru, doldurmamızla doldururuz ve pişirildiğinde dışarı çıkmaması için yanlarından katlıyoruz. Hamuru yanlarından ve üstünden katlamak için bir çatalla kendimize yardım ediyoruz. bir pişirme fırçası ile biraz çırpılmış yumurta sarısı uygularız pastamıza biraz parlaklık ve güzel bir "yüz" vermek için.
- La fırına koydukönceden ısıtılmış 200 ° C'de yaklaşık 20-25 dakika altın kahverengi ve işte olduğunu görene kadar!
Porsiyon başına beslenme bilgisi
kalori: 275