Empanadas sever misin? Bu sana getirdiğim % 100 ev yapımı ve yapımı çok basit... biraz olsun yeter kıyma (makarnaya eşlik eden aynısı), bazı sebzeler ve puf böreği.
Az zamana ve çok az malzemeye ihtiyacınız olacak. Ve bu et ve biberli köftenin güzel yanı, yemek yiyenlerin beğenmemesinin zor olması, çünkü lezzetli! İçindekiler listesi ve onu hazırlamak için adım adım size bırakıyoruz.
Etli ve biberli turta
Etli ve biberli köftesi bütün aile ile yemek için idealdir.
Yazar: Carmen Guillen
Mutfak: Española
Tarif türü: empanadas
Porsiyon: 6-8
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- Hamur Empanadas
- 200 gram kıyma (tavuk veya dana eti)
- 3 haşlanmış yumurta
- 2 adet yeşil biber
- 1 cebolla
- 2 diş sarımsak
- Tat vermek için kızarmış domates
- Tuz
- Zeytinyağı
hazırlık
- Küçük bir tencereye koyarız 3 yumurtayı pişir. Ve zeytinyağlı bir tavaya ekliyoruz 2 diş ince kıyılmış sarımsak, 2 adet yeşil biber ayrıca oldukça kıyılmış ve soğan küçük dilimler halinde. Sebzeler neredeyse haşlandığında, kıymayı ekliyoruz ve yaklaşık olarak orta ateşte bırakın Yaklaşık 10 dakika.
- Onlar bitince gidelim empanada hamurunu esnetmek sadece malzemeleri eklemek için hazır bırakmak için.
- Et ve sebzelerin yarısı piştiğinde, kızarmış domatesi ekliyoruz (tatlandırmak için) ve tatların karışması için iyice karıştırın. Yumurtaları soyup, et, sebze ve domates karışımına ekleyeceğimiz çok küçük küpler halinde kesiyoruz. Bu karışımla empanada hamurumuzu dolduracağız.
- Diğer hamur yaprağını üstüne koyarızVe çatal yardımıyla kenarları bükün ve sıkın.
- Sonraki adımda 200ºC'de önceden ısıtılmış fırına koyduk yaklaşık 20-25 eksi altın kahverengi ve işte olduğunu görene kadar!
Porsiyon başına beslenme bilgisi
kalori: 320