Evde şekersiz veya çok az şekerli tatlı pişirmeye alıştık. klasiklerden vazgeçmeyiz bazen. Doğu elma ve kuru üzümlü yulaf ezmeli kek Denediğimiz son şeylerden biri. Vegan olsanız bile diyetinize dahil edebileceğiniz bir pasta.
Bu bir pandispanya değil; Kalın bir pandispanya. Elma ve kuru üzümün tatlılık kattığı, minimum miktarda şeker içeren bir pandispanya. Ya da istersen tatlı çeşitler ve olgun parçalar. Çok büyük değilse iki adede kadar elma eklemekten korkmayın!
Bir fincan kahvaltı eyleme geçmek için ihtiyacınız olan tek şey bu. Çok kabaran bir pasta değil ama 6 kişinin bir dilim yemesi için yeterince büyük. Ve depolamanın ikinci gününden itibaren sertleştiği için çok kahverengileşmesi daha iyidir. Hazırlamaya cesaretin var mı?
Yemek tarifi
Elmalı ve kuru üzümlü yulaf ezmeli kek
Elmalı ve kuru üzümlü bu yulaf ezmeli kek çok az şekere sahiptir ve kahvaltı olarak veya işe gidip bir kahve ile sabahın tadını çıkarmak için idealdir.
Yazar: Maria
Tarif türü: Tatlı
Porsiyon: 6
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1 su bardağı yulaf gevreği
- 2 yemek kaşığı panela
- ½ on kimyasal maya
- 1 çay kaşığı tarçın
- Bir avuç kuru üzüm
- 1 su bardağı yulaf ezmesi veya bademli içecek
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 küçük, olgun elma
hazırlık
- Fırını 180ºC'ye önceden ısıtıyoruz ve bir kalıbı gresleyin veya hizalayın.
- Sonra bir kasede kuru malzemeleri karıştırıyoruz: un, yulaf, şeker, maya, tarçın ve kuru üzüm. Bunu bir spatula veya kaşıkla yapabilirsiniz.
- Karıştırıldıktan sonra, süt ve yağ ekliyoruz homojen bir hamur elde edene kadar tekrar karıştırıyoruz.
- sonra Hamuru kalıba dökün ve üzerine soyulmuş elmaları yerleştirip dilimlere ayırıyoruz, kısmen hamurun içine sokmak için hafifçe bastırıyoruz.
- Fırına alıp 35 dakika pişiriyoruz. İyi yapılıp yapılmadığını kontrol ediyoruz ve eğer öyleyse fırını kapatıyoruz ve aynı fırında kapı aralıklı olarak 30 saat dinlendiriyoruz.
- Bitirmek için, Yulaf ezmeli keki bir rafta açın ve tamamen soğumasını bekleyin.