Evde, yazın son günlerini keyifle geçirmeye devam etmek için acele ediyoruz. mevsimlik ürünlerle taze tarifler domates gibi. Bu domates ve erik salatası böyle bir örnektir. Herhangi bir yemeğe başlamak için mükemmel bir meyve kombinasyonu.
ben bu salataya çok şey kattım çeri domatesler Beef Heart tipi domatesler gibi, ancak bunları başkalarıyla değiştirebilirsiniz. İdeal olan, aracılardan geçmeden bahçeden evinize gelen yerel ürünleri kullanmaktır. Ve tabii ki, tüm lezzetlerinden yararlanabilmeleri için olgunlaşmışlardır.
Hem domates hem de zeytin bu salataya tuzlu bir dokunuş katıyor. Erikler ve tarihler, onlar için tatlı bir kontrast içerirler. Evde salatayı zeytinyağı ile baharatladık ama bir tanesine bahse girebilirsiniz. bal sosu daha özel bir dokunuş arıyorsanız. Bu salatayı yapmanın bir gizemi yoktur ve salatalar, farklı mevsimlik malzemeleri kolayca ve hızlı bir şekilde birleştirmek ve sağlıklı beslenmek için harika bir araçtır.
Yemek tarifi
- 1 biftek domates
- 12 kiraz domates
- 2 kırmızı erik
- 12 zeytin
- 6 tarih
- Sızma zeytinyağı
- Tuz
- biber
- Domatesleri güzelce yıkayıp çirkin olabilecek kısımlarını ayıklıyoruz. Kiraz domatesleri ikiye kesin ve Dana Kalbi doğrayın.
- Domatesleri dilimlenmiş erik, zeytin ve hurma ile birlikte bir salata kasesine veya tabağa koyuyoruz.
- Bitirmek için zeytinyağı ile baharatlayın ve baharatlayın. Ya da zeytinyağı, tuz, karabiber, sirke ve bal ile salata sosu tercih ederseniz.
- Domates ve erik salatası servis ediyoruz.