Lezzetli chimichurri sosu

Canlı Arjantin! (ve rostoları, empanadaları ve sosları). Bugün sizlerle hiç şüphesiz dünyadaki en sevdiğim sos sosu olanı paylaşıyorum: lezzetli chimichurri sosu. Arjantin etinin ve onun Creole kızartmalarının ihtişamı gayet iyi biliniyor, ancak harika bir etin arkasında ... yükseklikte bir sosun gerekli olduğunu inkar edemeyiz. Bu, neredeyse her tür yemeği, hatta sandviçleri bile giydirmek için mükemmel bir baharat ve nüans festivali (şimdiye kadar yediğim en iyisine yemin ederim).

Bu inceliğin tadını çıkarmak için evde ızgara kurmaya gerek yok. Bir dahaki sefere ızgara et, balık, deniz ürünleri veya sebze yapacağınız zaman yemeklere bununla eşlik etmeye çalışın. Chimichurri ekspres. VE KEYFİNİ ÇIKARIN

baskı

Lezzetli chimichurri sosu

Bu lezzetli chimichurri ekspres sosu olmadan tuzuna değecek Arjantin asado veya başarılı barbekü yoktur. Bu tarif ile et ve sebzeleriniz için 5 dakikadan daha kısa sürede mükemmel bir pansuman elde edeceksiniz.

Yazar: Hannah Mitchell

Mutfak: Geleneksel

Tarif türü: salsas

Porsiyon: 4

Hazırlık Süresi:  3 m

Pişirme süresi:  1 m

Toplam zaman:  4 m

İçindekiler

• 1 büyük demet maydanoz (bir fincan ve yarım doğranmış yaprak elde etmek için).
• 4 diş sarımsak
• 6 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı beyaz sirke
• 5 fesleğen yaprağı
• 1 şili
• Tuz ve karabiber

hazırlık

1. Bir salkım maydanozun yapraklarını bir buçuk fincan miktarına gelene kadar doğruyoruz.
2. 4 diş sarımsağı eziyoruz.
3. Acı biberleri bir kahve kaşığı miktarına ulaşıncaya kadar doğrayın.
4. Listedeki tüm malzemeleri, karışımın çok akıcı olmasına izin vermeden birkaç saniye karıştırıcıda karıştırıyoruz.
5. Buzdolabında saklıyoruz ve servis yapmadan önce en az 1 saat dinlendiriyoruz.

Porsiyon başına beslenme bilgisi

kalori: 45

3.3.3070