Yeşil balık köri

İster köri anlıyor olun ister dünyanın sekizinci harikası, sanki damağınızla olan ilişkinizi canlandırmak için yemeklerinize biraz tutku katmanız gerekiyormuş gibi ... Buna İHTİYACINIZ VAR yeşil balık köri senin için önemli bir unsur olarak yemek tarifi kitabı. Neden? Çünkü Tayland mutfağı Dünyanın en moda sobalarından biridir (ve daha az olmayacaksınız). Bilinmeyenden korkmanızı kaybetme arzumla… Size sunuyorum: Tayland mutfağı - gastro aşığı, gastro aşığı - Tayland yemeği (iki öpücük). Sunumlar yapıldıktan sonra üzülerek belirtmek isterim ki krema üzerine bir şişe hardal tozu serptiğinizde ne yaparsınız…. CURRY DEĞİL (ketçapla gazpaço yapmak gibi) Küfretmeyelim, bu bir günah

Bu mutfak merakı ortaya çıktığında, size mutfağın dört temel çeşidinin olduğunu söyleyeceğim. tayland gastronomisi ama tatlı, ekşi, tuzlu ve ekşi. Hayattaki her şey gibi, nicelikler ve bunların nasıl birleştirileceğini bilme sanatı da tema. Bir restoranda kötü bir deneyim yaşamak isteyen birçok kişi var. rasgele Asyalı var ... KÖTÜ BİR YAPILDI! Yemek yemek hayattaki en büyük zevklerden biridir ve ne kadar çeşitli olursa o kadar iyidir; yani köri yemekten vazgeçme, o olmaz. Bir kalem ve kağıt alın, malzemeler listesini yazın, wok'un tozunu alın (ki umarım ikea kataloğunda reklamı yapıldığından daha fazla bir şey için satın almışsınızdır) ve duyularınızı etkileyeceğiniz astral seyahatle flört edin. #Rica ederim.

baskı

Yeşil balık köri

Yakın zamanda Tayland'ı ziyaret eden herkes, bu tarifin nüanslarını ve inanılmaz zıtlıklarını hatırladığında tükürük salgılayacağından emin. yeşil balık köri. Narenciye dokunuşları, tatlılık ve "baharatlı" bir şeyle yoğun bir yolculuğa çıkmaya hazır olun.

Yazar: Hannah Mitchell

Mutfak: Tay dili

Tarif türü: Yeşil balık köri

Porsiyon: 4

Hazırlık Süresi:  15 m

Pişirme süresi:  15 m

Toplam zaman:  30 m

İçindekiler

• 500 gr imparator filetosu (panik yapmayın, hake de kullanabilirsiniz)
• 2 yemek kaşığı Yeşil köri Yapıştır (Çoğu büyük mağaza Asya cazibesine kapılmıştır ve zaten bu tür bir ürüne sahiptir)
• 8 fesleğen yaprağı
• 3 dal cilantro
• 250 cc Hindistan cevizi sütü
• 2 balık suyu
• 1 acı biber (kırmızı biber değilse)
• 2 limon kabuğu
• 1 tatlı kaşığı esmer şeker
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 paket pirinç eriştesi (nodül)

hazırlık

Harika evrene hoş geldiniz Tayland (damak kıpır kıpır yeni başladı).

1. İmparator filetolarını (blam balığı evcil hayvan olarak da iyidir) önceden temizlenmiş yaklaşık 2 cm'lik küpler halinde kesin.
2. Yağı bir wok içinde ısıtıyoruz (eğer yoksa pes etmeyin, YAŞAM BOYU KIZARTMA TAVASINDA YAPABİLİRSİNİZ) ve Yeşil köri Yapıştır, fesleğen yaprakları, misket limonu yaprakları (bulamazsanız biraz limon kabuğu rendeleyebilirsiniz), kırmızı biber, 3 parçaya bölün (görünür… sizin iyiliğiniz için) ve yaklaşık 3 dakika kızartın.
3. # sakalmandaryonu hazırlayın ve hazırlığa hindistancevizi sütü, iki yemek kaşığı balık suyu (tuğla veya uzun ömürlü bir küp çözeltisi), limon kabukları (3 kabuk) ve bir çay kaşığı esmer şeker ekleyin.
4. Kaynatın ve orta ateşte 5 dakika pişirin.
5. Balığı bıraktığımız enfes sosa ekleyip 5 dakika daha pişirmeye devam ediyoruz (balığın pişmesi için yeterli zamandan fazla)
6. Kireç yapraklarını ve limon kabuğunu çıkarıyoruz.
7. Bir yuva pirinç eriştesinin üzerinde servis yapın

Porsiyon başına beslenme bilgisi

kalori: 390

3.2.2925