Armut ve çikolata parçalanması

Yorum yok

Ortak malzemelerle yapılan ve yapımı çok basit olan bu tür tatlıları seviyorum. The armut ve çikolata parçacıkları Bu tatlının desteklediği pek çok çeşitten sadece biri, un, tereyağı ve mısır gevreği karışımı için karakteristik olan parçalayıcı.

İyi bir kraker yapmayı öğrendikten sonra, birkaç malzemeye sahip olabilir ve onunla mevsim meyvelerini kaplayabilirsiniz: elma, armut, şeftali, erik ... Fırına vurduktan sonra, çıtır kaplamalı sıcak bir tatlı elde edeceksiniz. mükemmel birleşecek dondurma veya yoğurt ile çok soğuk. Bu İngiliz kökenli tarifi hazırlamaya cesaretin var mı?

İçindekiler

2 kişilik

2 armut
20 gram. tereyağı
30 gram. şekerin
1/2 limon

Parçalanmak için

50 g. soğuk tereyağı
50 gr. Unlu
25 gram. esmer şeker
50 gr. yulaf gevreği
40 gr. doğranmış çikolata

Özen

Ön ısıtıyoruz 190º fırın ve küçük bir fırın kabı hazırlayın, tereyağı sürün.

Armutları soyuyoruz ve ikiye böldük. Kararmaması için onları limonla ovuyoruz. Daha sonra yarımları küçük bir bıçak veya kaşıkla çekirdeklendiriyoruz.

Yağı bir tavada ısıtın. Kabarmaya başladığında şeker ve armutları ekleyin. Armutlar altın sarısı kahverengiye dönene kadar yüksek ateşte pişirin ve şeker karamelize oldu. Bu durumda, onları fırın tepsisine koyarız.

Şimdi parçayı hazırlıyoruz. Bunu yapmak için, bir kapta tereyağını un ve kıyılmış yulaf gevreği ile birlikte bir doku kırıntısı. Sonra esmer şekeri ve doğranmış çikolatayı ekleyip karıştırıyoruz.

Kırıntıyı armutların üzerine koyup kaynağını fırına alıyoruz 40 dakika veya kırıntı altın kahverengi olana kadar yanmamaya dikkat edin!

Sıcak servis yapıyoruz.