Nohut kroketleri, tarifi kullanın

İyi bir kroket tarifi yapmanın birçok çeşidi vardır, aslında onları sizin için zaten yaptım tavuk ve tavuk, jambon ve beşamel. Ancak bugün için bir tarif hazırladım. nohut kroketleri bir gün önce bıraktığım pişmiş nohutlarla.

W hasat tarifleri Yiyecekleri yeniden kullanmak için mükemmeldirler, bu şekilde beslenmemiz için çok önemli olan yiyecekleri israf etmeyiz.

İçindekiler

• 200 gr nohut.
• 1 yumurta sarısı.
• 1 bütün yumurta.
• Un.
• Galeta unu.
• Tuz
• Zeytinyağı

hazırlık

İlk önce yapacağız kroket hamuru. Bunu yapmak için bıraktığımız pişmiş nohutları alıp bir çeşit püre elde edene kadar çatalla ezeceğiz. Onları püreden geçirmenizi daha hızlı ve kolay hale getirmek için.

Daha sonra püreye a ekleyeceğiz yumurta sarısı ve biraz tuz. Homojen bir hamur elde edene kadar iyice karıştıracağız.

Sonra o hamurla küçük toplar veya porsiyonlar oluşturacağız ve onları içinden geçireceğiz. un, yumurta ve galeta unu, daha sonra patlamamaları için iyice sıkıştırdıklarından emin olun.

Son olarak, kızartacağız bu nohut kroketlerini bol sıcak yağda altın rengi kahverengi olana kadar. Onlara ev yapımı bir mayonez, aioli veya istediğiniz herhangi bir sosla eşlik edebilirsiniz. Umarım nohut kroketleri için bu lezzetli tarifi beğenirsiniz.

Daha fazla bilgi - Tavuk, jambon ve beşamel kroket, 10'lu lokma

Tarif hakkında daha fazla bilgi