Malzemeler:
1 litre süt,
200 gram şeker
4 yumurta, 100 gram un,
Limon kabuğu,
Vanilya.
hazırlık:
Sütü limon kabuğuyla ısıtın. Bir kapta şekeri, yumurtayı ve unu karıştırın. Süt ısınınca her şeyi karıştırın ve koyulaşana kadar çırpma teli ile karıştırmayı bırakmadan kısık ateşte bırakın.