Tatlı kestane kreması, lezzetli sonbahar kremi tatlı veya tuzlu olabilir. Bu sefer kestane kreması tatlı, çok güzel, hazırlaması basit, az malzemeli ve mükemmel bir sonuç.
bu kestane kreması tatlı hazırlamak için idealdir, kekler, kekler, pudingler, püreler, ayrıca bir tost ekmeğin üzerine sürülecek.
Kestane mevsimindeyiz ve çok kısa olduğu için bu zengin kremayı tüm yıl boyunca saklamak ve dondurmak için hazırlayabilirsiniz.
Bu krema tuzlu yapılabilir, çok iyi giden etlere eşlik edecek kestane püresi yapılabilir.
Kestane, tahıllara benzer yüksek karbonhidrat içeriği ile çocuklar için ideal, harika bir vitamin ve mineral kaynağıdır.
Tatlı kestane kreması
Yazar: Montse
Tarif türü: Tatlı
Porsiyon: 4
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 500 gr. kestane
- 500 ml. Süt
- 180 gr. şekerin
- 1 yemek kaşığı vanilya aroması veya vanilya çubuğu
- bir tutam tuz
hazırlık
- Tatlı kestane kremasını hazırlamak için kestaneleri keserek başlayacağız.
- Tencereye su koyuyoruz kaynamaya başlayınca kestaneleri ekliyoruz 5 dakika haşlanmaya bırakıyoruz böylece kabukları güzelce soyulacak. Kaynayınca ocaktan alıyoruz, süzüyoruz ve birkaç dakika ısınmaları için bırakıyoruz.
- Soğumadan önce deriyi çıkaracağız.
- Bir güveç koyup sütü, şekeri, vanilyayı ve tuzu ekleyeceğiz. Kabukları soyulmuş kestaneleri ekleyin, kaynamaya başlayınca yaklaşık 20 dakika veya kestaneler yumuşayana kadar pişirin.
- Piştiklerinde onları ezeceğiz. Krema gibi olana kadar bolca ezebilir veya küçük parçalar bırakabiliriz. Katı olursa süt ekleyeceğiz.
- Yeterince yaparsanız, cam kavanozlarda saklayın ve dondurun.
- Çok güzel bir krem kaldı evde çok başarılı oldu.