Bugün, yılın herhangi bir zamanında akşam yemeği olarak servis edilebilecek çok basit bir tarif öneriyorum. A havuç ve patates kreması az malzemeli süper kremsi ve bulması kolay. denemek ister misin Sıcak çok rahatlatıcıdır.
Bu kremi hazırlamak zor değil. Sebzelerin lezzetini arttırmak için birkaç dakika doğrayıp kızartmanız ve daha sonra kremayı elde etmek için patatesle birlikte pişirmeniz yeterlidir. Ezildikten sonra yemeye hazır olacaktı ama ben ona bir şans vermek istedim. ekstra kremsilik noktası ve baharatlı bir nokta. Gibi?
Kullandım buharlaştırılmış süt kremaya daha kremsi bir nokta vermek için. Ve müstehcenliğe gelince, üzerine uygun ölçüde kırmızı biber yağı eklemeye karar verdim. Bu dokunuşa cesaret edebilir veya onsuz yapabilirsiniz. baharatlı sever ve ne kadar.
Yemek tarifi
- 23 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 cebolla
- 1 diş sarımsak
- 300 g. havuç
- 300 gram. Patates
- su
- 100 gr buharlaştırılmış süt
- Tuz ve karabiber
- Soğanı doğrarız, sarımsak ve havuç, soyulmuş,
- Daha sonra bir tavada sıvı yağı kızdırın ve sebzeleri kızartırız 5 dakika boyunca.
- sonra, patatesi ekle soyulmuş ve parçalar halinde kesilmiş, bir tutam tuz ve bir tutam karabiber ve su. Benim durumumda yaklaşık 800 ml su vardı ama kremanız için istediğiniz dokuya bağlı olacaktır.
- 20 dakika pişirin veya patates yumuşayana kadar.
- O zaman buharlaştırılmış sütü ekleyin ve bir dakika daha pişirin.
- Kremayı eziyoruz, gerekirse daha fazla su ekleyin ve tekrar ısıtın.
- Havuç ve patates kremasını kırmızı biber yağı ile servis ediyoruz.
Merhaba Maria, günaydın.
Buharlaştırılmış süt yerine ne kullanabilirim biliyor musunuz? tahammülsüzlüğüm var
Şimdiden teşekkürler.
Laktoz intoleransınız var mı? Tadı değiştirecek olsalar da hindistan cevizi sütü veya vegan kreması kullanabilirsiniz. Ya da sadece onsuz yap.