Bugün sizinle her akşam yemeğini tamamlayacak ideal bir krema hazırlıyorum. A yeşil kuşkonmaz ve patates kreması Yapımı çok basit olan bu tarif, en soğuk günlerde vücudunuzu sıkılaştırmanıza yardımcı olacak. Farklı dokular elde etmek için olduğu gibi veya birkaç parça ızgara kuşkonmazla servis edebilirsiniz.
Balıktan önceki ilk yemek olarak, akşam yemeğini tamamlamak için harika bir seçenek gibi görünüyor. Krema hafif ve yumuşak. Buharlaştırılmış süt dışında yaygın malzemelerle yapılır. Kremaya kremamsılık katıyor ama evinizde yok diye yapmaktan vazgeçmeyin.
Yeşil kuşkonmaz da bu şekilde pişirildiğinde çok lezzetli olur. Daha çok hoşuma gitti kırmızı sosla sotelenmiş o tempura'da, ancak bu bize bu malzemeyi menüye eklemek ve aynı zamanda kremlerimizin ana içeriğini çeşitlendirmek için mükemmel bir seçenek gibi görünüyor. Denemeye cesaretin var mı?
Yemek tarifi
- 380 gr. temiz yeşil kuşkonmaz
- 2 patates
- 40 gram. tereyağı
- Karabiber
- Tuz
- 190 ml. yemek pişirmek için buharlaştırılmış süt
- 600 ml su
- Kuşkonmazı kestik parçalar halinde, bazılarını süslemek için ayırıyor.
- Patatesleri soyup doğruyoruz.
- Tereyağını bir tencerede ısıtıyoruz ve köpürmeye başladığında kuşkonmazı soteleriz ve patatesleri düşük-orta ateşte 5 dakika.
- Sonra tuz ve karabiberle buharlaşan sütü ve suyu ekliyoruz. Güveç örtüyoruz ve Yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Bitirmek için eziyoruz güzel bir krem elde etmek için.
- Yeşil kuşkonmaz kreması ve sıcak patates ikram ediyoruz.