Mantar kreması, yumuşak, lezzetli ve sağlıklı bir başlangıç

W sıcak veya soğuk kremler En tutarlılık ve yüksek kalori değerine sahip olan ikinci kursa bir başlangıç ​​olarak harika bir ilk kursturlar. Bunlarla başlangıçta alındıklarında mideyi biraz doldururlar ve krema olurlar. mantar ışık, vücuda çok daha iyi girer.

Kremler, hem öğle hem de akşam yemeklerinde birinci yemek olarak lezzetlidir, ikinci olan güçlü yemeğe bu kadar aç gelmemek için. Bunlar hafiftir ve sebze ve mantar içerir, özellikle balıklar için çok sağlıklıdır. zayıflama diyetleri.

İçindekiler

• 1/2 soğan.
• 1 pırasa
• 1 kutu mantar.
• 2 tuğla krema.
• Süt.
• Tavuk çorbası.
• Bir tutam tuz veya bir avecrem hapı.

hazırlık

Her şeyden önce, yapmalıyız soğan ve pırasa doğrayın. Kesime aracılık edilmelidir çünkü onu öğüteceğiz, ancak büyük porsiyonlara ayırırsak çok iyi yapılmayacaktır. Bunları güveçte haşlayacağız.

Tamamen haşlanıp azaldığında, yarısını ekleyeceğiz bir bardak tavuk suyu. Ve biraz kaynatacağız. Burada biraz avecrem hapı ekleyeceğiz.

Birkaç dakika sonra, kremayı ekleyeceğiz. Kalın veya daha hafif bir krem ​​isteyip istemediğinize bağlı olarak, daha fazla veya daha az krema katacaksınız. Kısık ateşe koyup koyulaşmasını bekleyeceğiz. Zaman zaman hareket edin, böylece hiçbir şey dibe yapışmaz.

Sonunda, her şeyi öğüteceğiz ve yumuşatmasına izin vereceğiz. Tavlama kalırsa çok kalın, kısık ateşe geri getirin ve bir çiseleme ekleyin. sütistenilen doku elde edilene kadar.

Daha fazla bilgi - Mantarlı ve jambonlu omlet

Tarif hakkında daha fazla bilgi

Hazırlanma zamanı 5 minutos

Pişirme süresi 15 minutos

Toplam süre 20 minutos

Porsiyon başına kilokalori 247