Kremler ne kadar faydalıdır. Çok kısa sürede hazırlanır ve vücuda sıcak bir şeyler sürmenin takdir edildiği yılın bu zamanında akşam yemeği için mükemmel bir seçenek haline gelir. Evde kabak, kabak ve mantarlar, ancak genellikle zaman zaman hazırlıyoruz tatlı patates kreması.
Özellikle hindistancevizi sütlü bu tatlı patates kreması, vejetaryen veya vegan diyetÇoğunlukla sebzelerden oluştuğu ve hayvansal kaynaklı içeriklerden uzak durduğu için. Benim tavsiyem, hazır olduğunuzda iki porsiyon hazırlayın, böylece hafta boyunca iki öğün veya akşam yemeğinin bir kısmını çözersiniz.
Hindistan cevizi sütü ile tatlı patates kreması
Bu tatlı patates ve hindistancevizi sütü kremi hem vejeteryan hem de vegan diyetleri için uygundur ve akşam yemeğinde vücudu tonlamak için idealdir.
Yazar: Maria
Tarif türü: Antre
Porsiyon: 4
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 3 tatlı patates
- 1 yemek kaşığı natürel sızma zeytinyağı
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- 510 gr. rendelenmiş zencefil
- 1 küçük soğan, kıyılmış
- 1 tatlı kaşığı köri tozu
- 2 çay kaşığı kuru maydanoz ve diğer otlar
- ½ çay kaşığı biber
- 1 elma doğranmış
- 3 su bardağı sebze suyu
- 350 ml. Hindistan cevizi sütü
- Ceviz, yaban mersini ve garnitür için otlar
hazırlık
- Bir çorba kaşığı zeytinyağı ile bir tencerede sarımsağı soteleyin, soğan ve zencefil, soğan yumuşayana ve kenarları hafifçe kahverengileşene kadar.
- O zaman köri ekleriz, maydanoz ve biberi karıştırıp birkaç dakika daha pişirin.
- sonra tatlı patatesi ekliyoruz, elma ve sebze suyu ve tatlı patates yumuşayana kadar pişirin.
- Yumuşadıktan sonra hindistan cevizi sütünü ateşten ekleyin ve bir krema elde etmek için dövüyoruz. Her şeyi bir kerede eklemeyin, istediğiniz kıvamı elde edene kadar yavaş yavaş yapın.
- Sıcak servis yapıyoruz tatlı patates kreması onu fındık ve taze otlarla süslüyor.