Yemek pişirme dünyasında lezzetli bir şey varsa o da şüphesiz domuz kaburgasıdır. Bugün sizlere farklı, zengin ve çok sağlıklı bir bütün sunacağım ki bu en önemlisi.
İçindekiler:
Yağ veya tereyağı
Biraz beyaz şarap
patates
4 diş sarımsak
kekik
Tuz
Domuz kaburga
biber
hazırlık:
Patatesleri küçük parçalara ayırın ve düdüklü tencerenizin dibine koyun. Ayrıca dibe yapışmaması için yağ ekleyin.
Şimdi patateslerin üzerine pirzolaları ekleyerek uyumlu bir şekilde tencereye dağıtın. Üstüne kıyılmış sarımsak, tuz, karabiber, bir tutam kekik ve biraz beyaz şarap ekleyin.
Etin piştiğini görene kadar birkaç dakika pişmesine izin verin.