Ballı domuz kaburga, harika bir yemek ve pek çok kişinin beğeneceği tatların kontrastı ile farklı. Bu ballı domuz kaburga yemeği patatesle pişirilir, iyi bir eşlik eder ve yapımı kolaydır.
Özellikle bayramlar olmak üzere her vesile için yapabileceğimiz bir yemektir, yapımı uygun olduğu için tek başına yapılabilen, fazla ihtiyacı olmayan bir tabak fırına göz kulak olun ve çevirin. kaburgalar pişirilecek.
Kaburga Balı
Yazar: Montse
Tarif türü: gelen
Porsiyon: 4
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 kişilik 4 raf
- 4-5 patates
- biber
- 1 çorba kaşığı hardal
- 2-3 yemek kaşığı bal
- 1 bardak su veya et suyu
- Yağ ve tuz
hazırlık
- Ballı domuz pirzolası yapmak için önce fırını 180º C'de yakıyoruz, ısınırken pirzolaları hazırlıyoruz.
- Bir fırın tepsisine kaburgaları koyarız, tuz, karabiber, bir jet zeytinyağı koyarız.
- Bal, hardal ve birkaç yemek kaşığı suyu karıştırın, iyice karıştırın ve karıştırın. Bu karışımla kaburgaları iyice açın. Bu karışım daha çok bal veya hardalla yapılabilir, her birinin damak tadına göre yapılabilir.
- Diğer yandan patatesleri soyup orta dilimler halinde kesip, kaburga ile birlikte kaynağa ekliyoruz. tuz ve yağ eklersiniz. Kurumaması için küçük bir bardak su veya et suyu ekleyin.
- Fırına koyarız, her 15 dakikada bir ters çeviririz ve bir kaşıkla her şeyi sosla ıslatırız. Çok kuruysa su veya et suyu ekleyeceğiz.
- Kaburga ve patatesler hazır olana kadar sotelemeye ve çevirmeye gideceğiz.
- Fırından çıkar çıkmaz hizmet vereceğiz.
- Bol tadı olan lezzetli bir yemek.