Taze peyniri dondurabilir misin? Evet yapabilirsin. Tüketmeyeceğiniz bir paket taze peynir aldıysanız, dondurmak muhafaza etmek ve ihtiyaç duyduğunuzda kullanmak için harika bir alternatiftir. Süt kökenli olması depolamasını sağlar narin, ama imkansız değil.
Taze peynir, en hassas peynirlerden biridir. Düşük sıcaklıklara dayanabilirler, ancak doku ve lezzet etkilenecek bir kez çözüldü ve iyi bir şey değil. Ancak bunu akılda tutarak, bugün bunu mümkün olan en iyi şekilde yapmanın ipuçlarını sizlerle paylaşıyoruz.
Doğrulamak için zamanınız olacağından, taze peyniri dondurmanın adımları çok basittir. Bununla birlikte, aşağı inmeden önce aklınızda bulundurmanız gereken birkaç nokta var. Birincisi, sadece taze, tüketilmeye veya kullanılmaya uygun bir ürünün dondurulması tavsiye edilir. bu makarna salatası gibi müstahzarlar. İkincisi, peyniri bir maksimum iki aylık süre.
konsey
- Taze peynir
- Emici mutfak kağıdı
- Donmak için plastik sargı, fermuarlı torba veya hava geçirmez kap
- Taze peyniri buzdolabından çıkarıyoruz ve kalın dilimler halinde kestik, resimdeki gibi, daha sonra kısımlar halinde çıkarabilmek için.
- Bu dilimleri emici kağıt üzerine yerleştiriyoruz ve hafifçe bastırarak çok iyi kururuz kristalleşmemesi için mümkün olan minimum su miktarı ile dondurmak için.
- sonra, her parçayı plastik ambalajla sarıyoruz ve onları bir kaba koyuyoruz. Doğrudan hava geçirmez bir çantada da dondurabilirsiniz
- En sonunda dondurucuya koyduk ve önümüzdeki iki ay içinde tüketiyoruz.