Patatesli fırında tavşan, hazırlamak için basit bir yemek, pişirmenin hızlı ve kolay bir yolu. Tavşan eti çok iyi ve sağlıklıdır, yağı düşüktür ve kalorisi azdır, tavşan etinin nasıl pişirildiğine bağlı olarak zayıflama diyetleri için idealdir.
Et pişirmek onu daha sağlıklı hale getirir ve böylece bize başka şeyler hazırlamamız için daha fazla zaman bırakır.
Bu tabak patatesli fırında tavşan Çok basit, yine de bir öğün ya da akşam yemeğine değer, eğer istersek ona patatesle eşlik etmek yerine sebzelerle eşlik edebilir, böylece daha hafif bir yemek yiyebiliriz.
Patatesli fırında tavşan
Yazar: Montse
Tarif türü: gelen
Porsiyon: 4
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 tavşan
- patates
- 1 bardak beyaz şarap
- 4-5 diş sarımsak
- biber
- Kekik, biberiye gibi otlar ...
- Yağ
- Tuz
hazırlık
- Tavşanı fırında patates ile hazırlamak için önce tavşanı temizleyeceğiz, tavşanı bütün veya parça halinde hazırlayabilirsiniz. Parçalar halinde yaptım, daha hızlı bitiyor.
- Tavşanı fırında güvenli bir tepsiye parçalar halinde koyun, tuzlayın ve karabiber ekleyin. Biraz yağ serpin, 180ºC'de fırına koyun.
- Patatesleri soyarken çok yağlı olmayan dilimler halinde kesebiliriz veya patates kızartması yapıp sonradan ekleyebiliriz.
- Bir havanda kıyılmış sarımsağı koyup, sarımsağı iyice ezeceğiz ve biraz ot ve bir bardak beyaz şarap ekleyeceğiz.
- Tavşanı yaklaşık 15 dakika fırında tuttuktan sonra patatesleri ilave edin ve harcı ve tavşanın ve patateslerin üzerine biraz su serpin.
- Fırına geri koyuyoruz, altın rengi olana ve patatesler yumuşayana kadar bırakıyoruz.
- Yapıldığı gibi tavşanın üzerine meyve suyu serpeceğiz, eğer kuru kalırsa biraz daha su veya beyaz şarap ekleyeceğiz.
- Olduğu zaman çıkarır ve hizmet ederiz.