Sebze evde yemek pişirmek her zaman kolay değildir. Her zaman ona direnen ve onları nasıl sunacağınız konusunda sizi yaratıcı olmaya "zorlayan" aile üyeleri vardır. Bir domates sosu ve güzel bir temel Parmesan peyniri tabakası, karnabahar dahil olmak üzere herhangi bir sebzeyi çekici hale getirmeye yardımcı olabilir!
Karnabahar bugünlerde evde bin bir şekilde yeniyor; Mevsim geldi ve bu harika ürünlerden bahçeden yararlanmak zorundasın. Pişirin ve fırında kalın domates sosu ve peynir, yemeğe sadece renk değil lezzet de katar. Kimse bu yemekten şikayet etmeyecek.
Domates soslu ve parmesanlı fırında karnabahar
Domates soslu ve parmesanlı fırında karnabahar, bu sebzeyi çocuklara tanıtmak için harika bir yemektir.
Yazar: Maria Vazquez
Mutfak: Geleneksel
Tarif türü: Verduras
Porsiyon: 3
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 karnabahar
- 1 diş sarımsak
- 1 küçük soğan
- 1 yeşil biber
- 1 su bardağı domates sosu
- 200 gr. Parmesan peyniri (mozzarella veya sevdikleriniz)
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
hazırlık
- Karnabaharı yıkarız soğuk su musluğunun altına ve yeşil yaprakları çıkarın.
- La dört parçaya bölün ve bir tencerede bol su ve bir tutam tuzla 15 dakika veya yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Soğanı ve yeşil biberi doğrarken ve bir tavada sote iyi bir yağ jeti ile. Yumuşayana kadar 15 ila 20 dakika arasında.
- Fırını önceden 220º ısıtıyoruz.
- Kızarmış domatesi dahil ediyoruz Veya domates sosunu tavaya, biber ve tatların karışması için birkaç dakika pişirin.
- Bir pişirme kabının dibini domates sosu ile örtün ve peyniri rendeliyoruz hakkında.
- Şimdi yerleştiriyoruz karnabahar, iyi süzülmüş, domates ve peynirde.
- Kaynağı fırına götürüyoruz ve 25 dakika pişirin, karnabaharın kızarması için ısıyı son 5 dakika kadar artırın.
- Sıcak servis yapıyoruz.
Porsiyon başına beslenme bilgisi
kalori: 135
Merhaba, sebzeleri sevmiyorum ama bu tarif, sebze yeme seçeneği olarak cazip görünüyor. Teşekkürler