Fırında sebzeli puf böreği kek, basit bir tarif, arkadaşlarla hızlı bir akşam yemeğini doğaçlama yapmak için ideal. Bu koka'yı sebzelerle hazırlamak için az malzemeye ihtiyacımız var, buzdolabına koyduğumuz sebzeleri biraz rendelenmiş peynir veya keçi peyniri koyabilirsiniz ve harika bir kokamız var. Ayrıca bazı yiyeceklerden kalan pişmiş sebzeleri de koyabilir ve onlardan yararlanabilirsiniz.
Taban puf böreğidir, başka bir tür hamur da koyabilirsiniz, pizza hamuru koyabilirsiniz, kısa hamur hamuru ya da çok gevrek olan ve çok hızlı yapılan bu puf böreği gibi.
Fırında sebzeli puf böreği kek
Yazar: Montse
Tarif türü: gelen
Porsiyon: 4
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 puf böreği
- 1 adet kırmızı biber
- 1 patlıcan
- 1 kabak
- Biraz çeri domates
- champignons
- Rendelenmiş peynir
- Aromatik otlar
- Kızarmış domates
- Zeytinyağı
hazırlık
- Bitkisel koka yapmak için önce fırını 180ºC'de aşağı yukarı ısıtılarak yakacağız.
- Milföy hamurunu bir fırın tepsisine yerleştiriyoruz, hamurun kabarmaması için hamurun her yerine bir çatalla deliyoruz.
- Sebzeleri yıkayıp ince dilimler halinde kesiyoruz ki puf böreği ile aynı anda yapılsınlar. Çeri domatesleri temiz ve lamine mantarları ikiye böldük.
- Milföy hamuruna biraz kızarmış domates koyuyoruz. Üstüne ince lamine ettiğimiz sebzeleri, çeri domatesleri ve mantarları dağıtıyoruz.
- Sebzelerin üzerine biraz tuz ve biraz zeytinyağı koyuyoruz.
- Üzerine rendelenmiş peynir serpin.
- Koka'yı 180º C'deki fırına koyup tepsiyi ortaya koyup hamur ve tabanı altın olana kadar bırakıyoruz. Fırına bağlı olarak yaklaşık 20 dakika sürecektir.
- Hemen çıkarıp çok sıcak servis ediyoruz.