Baharatlı Chorizo ​​​​Patates

Baharatlı Chorizo ​​​​Patates

Son günlerde yağmurun yağdığı ve kuzeyde havanın soğuduğu gerçeğinden yararlanarak, genellikle yılın en soğuk aylarında başvurduğumuz çok basit bir tarif öneriyorum: chorizo ​​ile baharatlı patates. Yahni sevenler olarak evde hazırladığımız en basit tariflerden birini önermeden duramıyorum.

Bu güveçte patates, chorizo ​​​​ve birkaç şey daha var. Bu, onu daha eksiksiz hale getirmek için diğer malzemeleri ekleyemeyeceğiniz anlamına gelmez. Biraz doğranmış tavuk, tofu veya tempeh denkleme tam olarak uyacaktır. Ve eşlik olarak, hiçbir şey yeşil salata.

40 dakika, bu yahniyi hazırlamak için daha fazlasına ihtiyacınız olmayacak. Benim tavsiyem, bir kez aşağı indikten sonra, yemeği iki alternatif günde düzeltmeye yetecek kadar yapın. Bu yahni ile yapamayacağınız şey onu dondurmak ve daha önce de söylediğimiz gibi patates bu sürece iyi tepki vermiyor.

Yemek tarifi

Baharatlı Chorizo ​​​​Patates
Yazar:
Porsiyon: 4
Hazırlık Süresi: 
Pişirme süresi: 
Toplam zaman: 
Ingredientes
  • 2-4 yemek kaşığı natürel sızma zeytinyağı
  • 1 büyük beyaz soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • ½ kırmızı biber
  • Tuz ve karabiber
  • 12 dilim baharatlı chorizo
  • 4 patates
  • ½ çay kaşığı sıcak (veya tatlı) kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı chorizo ​​biber eti
  • Sebze çorbası
hazırlık
  1. Soğanı ve biberi doğrayın ve birkaç yemek kaşığı sıvı yağ ile bir tencerede 10 dakika kızartın.
  2. sonra, chorizo'yu ekleyin, soyulmuş ve kliklenmiş patatesler ve mevsim. Chorizo ​​​​yağının bir kısmını bırakana kadar karıştırmayı durdurmadan birkaç dakika soteleyin.
  3. Ardından kırmızı biberi, chorizo ​​​​biber etini ve sebze suyu ile örtüyoruz.
  4. Güveç örtüyoruz ve 15-20 dakika bütün olarak pişirin. veya patatesler yumuşayana kadar.
  5. Chorizo ​​​​ile baharatlı, sıcak patateslerin tadını çıkardık.

 


Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.