15 dakikada limonlu ve kekikli pişmiş mantarlar

Mantarlar onlar iyi bir refakatçidir; onlarla detaylandırabilirsiniz lezzetli soslar kırmızı et veya makarna yemekleri için garnitür görevi görecektir. Bununla birlikte, mantarların lezzetini artıran bir yemek olarak tadını çıkarmak da mümkündür.

Mantar pişirmenin ve bildiğim lezzetini korumanın en taze yollarından biri, bugün size limon ve kekikle sunduğum budur. Başlangıç ​​olarak bir tabak olarak veya bir miktar tostun üzerine servis edebilirsiniz. 15 dakika fırın Bu tarifin hazır olması yeterli olacaktır.

İçindekiler

4-6 kişilik

• 1/2 Kg. Mantar
• 1 limon
• 2 çay kaşığı taze kekik kıyılmış
• 4 yağ yemek kaşığı
• 50 gram. Rendelenmiş parmesan peyniri
• Tuz
• biber

Özen

Fırını önceden ısıtıyoruz 200º'de.

Küçük bir kapta karıştırıyoruz limon kabuğu rendesi kekik, yağ ve rezerv ile.

Mantarları yıkarız ve onları bir fırın tepsisine yerleştirerek lamine ediyoruz. Limon, kekik ve yağ karışımımızın yarısını sulayıp baharatlayıp 10 dakika fırına veriyoruz.

Bu 10 dakika sonra fırını açıp üzerine serpiştiriyoruz. parmesan peynirimantarları 5 dakika daha fırında pişirin.

Fırından çıkarın ve servis yapmadan önce limon, kekik ve yağ karışımının diğer yarısını serpin.

Fatura

Mantarları fırın tepsisine iyice dağıtmanız önemlidir, böylece katman oluşturmasınlar ve eşit şekilde pişsinler.

Daha fazla bilgi -Mantar sosu, lezzetli bir garnitür

Tarif hakkında daha fazla bilgi