Glütensiz unlar ve nişastalar kullanarak, bugün tüm çölyak hastalarının hafta sonları başlangıç veya aperatif ile tadını çıkarması için lezzetli tuzlu çubuklar hazırlayacağız.
Malzemeler:
12 yemek kaşığı mısır nişastası
6 yemek kaşığı pirinç unu
6 yemek kaşığı manyok unu
2 yemek kaşığı nohut unu
3 yumurta
2 sarısı
2 yemek kaşığı yağ
Tat vermek için tuz
hazırlık:
Temiz ve kuru bir mutfak tezgahı kullanarak kuru malzemelerle bir taç yapın ve ardından homojen ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yumurtaları, sarıları, normal yağı ve gerekli miktarda suyu ekleyin.
Hamur hazır olduğunda, küçük porsiyonlar kesin ve galeta gibi çubuklar oluşturun. Ve son olarak, onları bol sıcak yağ ile bir tencerede veya tavada kızartın. Onları çıkardığınızda, emici kağıt tabakalar üzerinde birkaç dakika boşaltın.
Bir cheesecake tarifiniz varsa ve copetin için tuzlu bir tarifiniz varsa, lütfen bana bildirin, öpün ve bir cevap bekliyorum