La patates ve pırasa güveç Bugün hazırladığımız şey, kendinizi fırında çalıştırdığınız basit bir tarif. Sadece malzemeleri hazırlamalı, bir güveçte, tavada veya fırında güvenli bir tabakta sunmalı ve 50 dakika beklemeliyiz.
Basit bir teklif, ama tatlarla dolu. İçindekiler listesinde, bariz olanlara ek olarak, sarımsak, tereyağı, peynir ve krema buluyoruz. Hafif bir tarif değil; bu yüzden tüketimini sınırlamak zorunda kalacağız. Yemek olarak veya istediğim gibi servis edilebilir. et ve balık eşliğinde.
Patates ve pırasa güveç
Bu patates ve pırasa güvecinin hazırlanması basittir; Sadece malzemeleri hazırlamalıyız ve gerisini fırın halleder. Yemek olarak veya et ve balık eşliğinde servis edilebilir.
Yazar: Maria
Tarif türü: Ana
Porsiyon: 5
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 3 patates (veya 450g.)
- 2-3 pırasa
- 1 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı rendelenmiş peynir
- Pişirmek için 2 bardak krema
- 2 çay kaşığı taze kekik
- Tuz ve karabiber
hazırlık
- Tüm malzemeleri hazırlıyoruz. Patatesleri yıkar, soyar ve 3-4 mm ince dilimler halinde keseriz. Pırasayı yıkayıp ince ince doğradık ve son olarak sarımsak dişini soyup ikiye böldük.
- Bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağını eritin. Pırasa ekleyin ve soteleyin yumuşak olana kadar, yaklaşık 10 dakika.
- Krema, tuz ve karabiberi tavaya ekleyip 4 dakika pişirin. hafifçe kalınlaştırın. Rezerve ettik.
- Fırını 180ºC'ye önceden ısıtıyoruz.
- Fırında güvenli bir kabın (20x20cm) tabanını ve duvarlarını sarımsakla ovuyoruz. Sonra yağlıyoruz tereyağının geri kalanıyla.
- ⅓ 'ü yerleştiririz arka planda patates kabından çıkarın ve pırasa kremasının ⅓'ünü ekleyin. Tuz, karabiber, yarım bardak peynir ve yarım çay kaşığı kekik serpin.
- Süreci tekrarlıyoruz Kalan rendelenmiş peyniri kullanarak iki kez daha bitirin.
- Kabı alüminyum folyo ile kaplıyoruz ve 40 dakika pişiriyoruz 180 ° C'de
- Daha sonra, kağıdı çıkarıyoruz alüminyum ve peynirin kahverengileşmesi için 10 dakika daha pişirin.