Bugün, özel bir şey olan ve kesinlikle çok azınızın tadını çıkaracağınız lezzetli bir tarif hazırlayacağız. Domuz eti veya dana yanakları, hayvanın bazı bölgelerde tüketilmeyen bir parçasıdır, ancak gerçek şu ki, iyi kombine edilmiş tadı lezzetlidir.
Bugün tarifimiz karides ve scampi ile domuz yanakları. Hazırlaması basit ama damağı dolduracak sonsuz kontrastlar. Her zaman olduğu gibi, alışverişe gidiyoruz ve tarifimizi hazırlamak için zamanı düzenliyoruz.
Zorluk derecesi: Kolay
Hazırlanma zamanı: 1s 30 dakika
4 kişilik malzemeler:
- 4 yanak
- 8 karides
- Konyak
- şarap
- tuz
- yağ
- ezilmiş doğal domates
- su
- o
Sahibiz gerekli malzemeler sadece hazırlanmamız gerekiyor.
Yanakları kahverengileştirerek başlıyoruz. Biraz yağ ile tatlandırın.
Öte yandan koyarız su ile bir tencerede karideslerin başları ve suyunu bırakıp havanda ezip tadı salıveriyoruz.
Sahip olduğumuzda Yanaklar hazır, biraz şarap ekliyoruz, alkol buharlaştığında sarımsağı ekliyoruz ve ardından domatesleri tat alması için ekliyoruz.
Başka bir tavada yapıyoruz karidesleri, kerevitleri, konyaklı, ateşe veriyoruz ve güvecin içine ekleyebiliyoruz., her şeyin birlikte yapılmasına izin veriyoruz ve zaten temellerimiz var.
Şimdi ekliyoruz karides kafalarından su alın ve bir "chup chup" yapmasına izin verin. Meyve suyu yoğunlaştığında, sadece inceliğin tadını çıkarabiliriz.
Daha fazlasını eklemeden, Bugün size getirdiğimiz tarifin tadını çıkarmanız için iyi şanslar dilerim.
Karides ve scampi ile domuz yanağı tarifini okudum ve yapmak için kopyaladım ama kurtarmak için temizledim ve domatesin hazırlıkta gelmediğini fark ettim, soru şu: domates? lütuf tarifi lezzetli olmalı
İyi neşeli aşçı !!
Öncelikle bizi okuduğunuz için teşekkürler. Ve kesinlikle haklısın, domatesin basamağını yerleştirmek benim başıma geldi. Şarabı ve sarımsağı ekledikten hemen sonra gider.
Şimdi tarifte değiştiriyorum, çok teşekkür ederim !!
selamlar
Loreto