O bugün sebze tarifi, bu sefer ton balığı eşliğinde. orkinos kabağı yeniden kapladı Bütün aile için çok çekici bir akşam yemeği ama özellikle çocuklar için sebzeleri eğlenceli ve farklı bir şekilde tüketmeleri için iyi bir yoldur.
Zorluk seviyesi: Kolay
Hazırlık süresi: 15 dakika + pişirme süresi
Malzemeler:
- 2 kabak
- 2 kutu ton balığı
- Mozarella peyniri
- 1 cebolla
- 1 adet soyulmuş ve küp küp doğranmış domates
- Yarım bardak kızarmış domates
- 2 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- maydanoz
- mercanköşk
- biber
- Tuz
Detaylandırma:
Bir tavada dilimlenmiş sarımsağı ve doğranmış soğanı haşlıyoruz. Kaynarken kabağı boşaltıyoruz, bir fırın kabına biraz zeytinyağı ve tuzla doldurup birkaç dakika pişiriyoruz. Kabaktan aldığımızı tavaya ekliyoruz.
Her şey yumuşayınca domates, biraz şeker, tuz ve baharatları ekliyoruz. Birkaç dakika pişirin ve kızarmış domates ve ton balığını ekleyin, bu hazırlıkla kabakları doldurup 10 dakika daha fırına geri koyuyoruz. Son olarak peyniri ve gratini ekliyoruz.
Daha fazla bilgi - Patlıcan Dolması Sebzeler