Jambon ve peynirli burrito veya fajitalar, Meksika yemeklerine özgüdür, ancak geleneksel olanlar dana eti veya dana eti ve mısırlı krep ile yapılır. Ancak günümüzde mutfak her yere ulaşmış, gelenekler ve kültür karıştırılmıştır.
Bugün burritoların başka bir versiyonunu öneriyorum, çünkü Onlara istediğimiz her şeyi yapabiliriz, tavuk, balık, sebze koyabiliriz ...Yemek yapmak tamamen eğlencelidir, miniklerin bu tarifi yapmasının ve burritoları en çok sevdikleri şeylerle doldurmanın tadını çıkarabilirsiniz.
bu jambon ve peynirli burrito tarifi, bikini gibi, ızgarada ısıtarak hazırlıyorum, ama soğuk yapılabilirOnlar da iyidir ve bu yüzden daha az işiniz olur.
Jambon ve peynirli burrito
Yazar: Morote Dağı
Tarif türü: gelen
Porsiyon: 4
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 4 buğday veya mısır krep
- 8 dilim kaşar veya eritme peynir
- 8 dilim jambon
- 4 haşlanmış yumurta
- İsteğe bağlı 1 küvet peynir serpme
- Eşlik edecek marul
hazırlık
- Suyla bir tencere koyuyoruz, kaynamaya başladığında yumurtaları 10-15 dakika pişirmeye koyuyoruz.
- Her krepleri tabağa veya tezgah üzerine koyuyoruz, her birine biraz sürülebilir peynir sürüyoruz, her gözleme üzerine 2 dilim jambon koyuyoruz, küçük parçalara da koyuyoruz, üstüne iki dilim peynir .
- Yumurtalar haşlandığında soğumaya bırakılır, kıyılır ve peynirin üstüne koyarız.
- Hepimiz hazır olduğunda, malzemeleri içeride kalacak şekilde kenarlarını içeri koyarak onları yuvarlıyoruz.
- Ateşin üzerine ızgara koyuyoruz, sıcakken ısıyı biraz düşürüyoruz, biraz tereyağı sürüyoruz, ruloları peynir eriyene kadar, dışı biraz altın olana kadar koyuyoruz.
- Soğuk istiyorsak, krepleri tavada ileri geri ısıtmalı ve aynı şekilde doldurmalıyız.
- Marula eşlik edip yemek yeriz !!!