Kim arada bir kendini şımartmayı sevmez ki? Pişirmeyi seviyorsanız, zevk de iki katına çıkar. Doğu glütensiz kek Tadı dayanılmaz olmakla kalmaz, aynı zamanda siz pişirirken mutfağınızı aromalarla doldurur. Denemek istemez misin
Çikolatalı kek yapmak genellikle kolaydır. Ayrıca yapabilirler ve tavsiye edilir onları nispeten önceden hazırlayınBu yüzden evde tatlı misafirlerin olması harika bir seçim olur. Bu kek ayrıca glütensizdir, böylece herkes tadını çıkarabilir.
Glutensiz kek
Bu glütensiz kekin hazırlanması basittir ve bu nedenle evde misafir ağırlarken harika bir tatlı seçimidir. Dene!
Yazar: Maria
Tarif türü: Tatlı
İçindekiler
- 175 gram. tereyağı
- ½ fincan pudra şekeri
- 70 gram. esmer şeker
- 3 yumurta L
- 200 gr. bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı saf kakao
- 1 yemek kaşığı hazır kahve
- 1 yemek kaşığı sıcak su
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 1 tatlı kaşığı pul tuz
- 75 gram. badem unu
hazırlık
- Bir tencerede tereyağını eritiyoruz kaynamak.
- Bir kez eridiğinde, şekerleri ekliyoruz ve karıştırın. Isıyı kapatıyoruz ve karışımı 10 dakika soğumaya bırakıyoruz.
- Ardından karışımı bir kaseye koyup çırpıyoruz. Biz yenerken yumurtaları dahil ediyoruz tek tek. 3 yumurta birleştirildikten sonra orta hızda 10 dakika daha çırpın.
- Süre, fırını önceden 180ºC'ye ısıtın ve 23 cm x 23 cm kare kalıbı pişirme kağıdı ile kaplayın.
- Ayrıca şunlardan yararlanıyoruz: çikolatayı eritmekMikrodalgada ya da benmari ateşinin üzerinde kakao, kahve, vanilya ve sıcak suyu bir kapta karıştırın.
- Çikolata eridikten sonra önceki kakao karışımına ekleyip karıştırıyoruz.
- Ardından karışımı kaseye ekliyoruz ve düşük hızda yendik pürüzsüz bir hamur elde edilene kadar.
- Son olarak, unu ekliyoruz bademleri kütleye ve mükemmel bir şekilde birleşene kadar karıştırıyoruz.
- Ardından karışımı kalıba döküyoruz ve fırına alıyoruz 20-25 dakika.
- Fırından çıkarın ve porsiyonlara ayırmadan ve birkaç parça tuzla servis yapmadan önce tamamen soğumasını bekleyin.