Bu tarif mantarlı brokoli ve haşlanmış yumurta bana çok sayıda öğün kazandırdı. Bunu yapmak çok basittir ve çok az zaman alır, özellikle önceden pişirilmiş malzemelerin bir kısmına sahip olduğunuzda ve bu nedenle herhangi bir hazırlıkta kullanılmaya hazır olduğunuzda.
Bu durumda beyazlatılmış brokoli ve pişmiş yumurtaları buzdolabından alıp o anda pişirmem gereken tek şey olan mantarlarla birlikte sote etmem yeterli oldu. Ve biraz mantar sote etmek ne kadar sürer? Zaman minimumdur ve karşılığında bir sağlıklı tabak ve doğaçlama bir öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir.
Mantarlı ve haşlanmış yumurta ile brokoli
Bugün önerdiğim mantarlı ve haşlanmış yumurtalı brokoli, biraz daha önce çalışmışsanız 10 dakikada hazırlayabileceğiniz basit bir yemektir.
Yazar: Maria
Tarif türü: Ana
Porsiyon: 2
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- Çiçeklerde 1 baş brokoli, beyazlatılmış
- 2 haşlanmış yumurta
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 kırmızı biber
- 300 gram. mantarlar, temizlenmiş ve doğranmış
- 1 avuç fındık (kaju, badem ...)
- 2 çay kaşığı soya sosu
- Karabiber
- Sızma zeytinyağı
hazırlık
- Bir tavada sarımsağı soteleyin ve biraz zeytinyağı ile birkaç saniye acı biber
- sonra, mantarları ekleyin ve kızarana kadar soteleyin.
- Daha sonra, brokoliyi ekleyin ve soya sosu. Karıştırın ve birkaç dakika soteleyin.
- Yumurtayı ekliyoruz pişmiş, karıştırın ve karabiber.
- Brokoliyi bitirmek ve mantarlı servis yapmadan önce, fındıkları ekliyoruz.