Bugün önerdiğim bu tarifle ilgili her şeyi seviyorum. Ve işte bu bezelye ve kızarmış soğan ile kavrulmuş tatlı patates sadece tadı harika değil, aynı zamanda tabağımızda güzel renkler sergiliyor. Gözlerden girer ve yılın herhangi bir zamanında harika bir tekliftir.
Tatlı patatesin en fazla 25 dakika kızartma süresinde, bu yemeği tamamlamak için ihtiyacınız olan her şeyi hazırlayabilirsiniz. Yani bir hakkında konuşamayız fast food tabağı, ama neredeyse fast food biriyse. Böyle bir yemek elde edersek 25 dakika nedir?
Bu yemeğin tek dezavantajı, tam bir yemek olarak kabul edilecek gerekli sebzelere sahip olmamasıdır. Ama bunu bir şeyle telafi edebilirsin. brokoli kreması veya biraz Domatesli Yeşil Fasulye akşam yemeğinde. Dene! Tatlı patatesin tatlı dokunuşu bu tarife eşsiz bir dokunuş katıyor.
Yemek tarifi
- 1 tatlı patates
- 300 gram dondurulmuş bezelye
- ½ beyaz soğan
- ½ kırmızı soğan
- Sızma zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
- Tatlı patatesi soyun ve kesin 1-1,5 santimetre kalınlığında zar veya çubuklarda. Daha sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine parçaları yerleştirip fırına veriyoruz.
- fırında kızartıyoruz 190ºC'de 25 dakika veya yumuşayana kadar önceden ısıtılır.
- O zamandan faydalanıyoruz bezelyeyi pişir kaynar tuzlu suda 10-12 dakika. Bir kez bittiğinde, boşaltın ve rezerve edin.
- Daha sonra bir tavada üç yemek kaşığı sıvı yağı kızdırın ve soğanı kızart birkaç dakika, tuz ve karabiber serpin ve yanmaması için sık sık hareket ettirin.
- Kavrulmuş tatlı patatesi bezelye ve sıcak soğan ile servis ediyoruz.