Tüm aile için haftalık menüler düzenlemek, kolayca sıkıcı bir görev haline gelebilir. Bu nedenle, akşam yemeğinde biraz izin alabileceğimiz ve daha basit bir şeyler hazırlayabileceğimiz zamandır. Ancak bir yemeğin basit olması, çok besleyici olmadığı veya çok lezzetli olmadığı anlamına gelmez. Çok az içerikle yapabilirsiniz lezzetli ama aynı zamanda çok sağlıklı bir tarif hazırlayın.
Bugün sana bunu getiriyorum biber ve yumurta ile özel bonfile sandviç tarifi. Bu sandviçin farklı çeşitlerini, farklı isimlerle ve çeşitli malzemelerle bile bulmak mümkün. Her zaman olduğu gibi yemek pişirmede olduğu gibi, çeşitliliğin lezzeti vardır. Çocuklar yemek yiyecekse ve malzemelerden hiçbirini beğenmiyorlarsa, daha çok sevdikleri bir şeyi değiştirebilirsiniz. Hızlı bir akşam yemeği için bu lezzetli tarifi kaçırmayın, kesinlikle haklısınız. Hadi yapalım!
- 12 şerit fileto biftek
- 12 dilim pastırma
- 12 dilim Manchego peyniri
- 12 bıldırcın yumurtası
- 250 gr padrón biberi
- 4 sandviç ekmeği
- Sızma zeytinyağı
- Tuz
- Önce biberleri pişireceğiz.
- Ateşin üzerine bol zeytinyağlı tava koyarız, sıcakken biberleri yakmamaya özen göstererek kızartırız.
- Biberleri çıkarıp fazla yağı emici kağıt üzerine boşaltıyoruz.
- Şimdi ızgarada sığır filetosu şerit filetoları biraz zeytinyağı ile pişiriyoruz.
- Pastırma dilimlerini kızartma zamanı.
- Son olarak küçük bir tavada az yağla bıldırcın yumurtasını kızartıyoruz.
- Bitirmek için sandviçi bir araya getiriyoruz.
- Önce her sandviçe 3 sığır filetosu koyuyoruz.
- Sonrasında her ekmeğin üzerine 3 dilim peynir koyuyoruz.
- Şimdi yine 3 dilim pastırma ve böylece peynirin erimesini sağlıyoruz.
- Üstte her bir somuna 3 bıldırcın yumurtası koyuyoruz.
- Ve bitirmek için onları padrón'dan aldığımız biberle süslüyoruz.
- Ve zaten sandviçlerimizi hazırladık.