Havuçlu kek

Bugün size harika bir yemek tarifi bırakıyorum havuçlu pandispanya, hazırlamak çok kolay. Hoş portakal rengi, sulu ve nemli havuç hamuruyla çok iyidir, kahvaltı için harikadır. Aynı zamanda bir dolgu ile hazırlamak, şeker, krema veya çikolata ile kaplamak için bir temel görevi görür.. Bu havuçlu kek o kadar basit ki, lezzetli kekler hazırlamak için bir temel görevi görüyor.

Havuç, karoten ve antioksidan bakımından zengindir, çiğ veya pişmiş, çok iyidir ve diyetimizden kaçırılamaz.

baskı

Havuçlu kek

Yazar: Morote Dağı

Tarif türü: postres

Porsiyon: 6

Hazırlık Süresi:  15 m

Pişirme süresi:  40 m

Toplam zaman:  55 m

İçindekiler

• 250 gr. havuçlar
• 125 ml. hafif zeytin veya ayçiçek yağı
• 4 yumurta
• 200 gr. şekerin
• 200 gr. Unlu
• 1 poşet maya

hazırlık

1. Havuçların kabuklarını yıkayıp rendeliyoruz, parçalara ayırıp yaklaşık 50 gr bırakacağız. rendeleyin ve böylece kek arasında havuç şeritleri görünebilir.
2. Doğranmış havucu yağı ile birlikte ezeceğiz. Rezerve ettik.
3. Başka bir kaseye yumurtaları ve şekeri koyacağız, iyice çırpacağız.
4. Çırpıldıktan sonra ezilmiş havucu ekleyeceğiz.
5. Rendelenmiş havucu karıştırıp ekleyeceğiz.
6. Son olarak, elenmiş unu maya ile iyice bütünleşene kadar yavaş yavaş birleştireceğiz.
7. Bir kalıp alıp biraz tereyağı ve unla yayacağız.
8. Fırını 160º'de açacağız, hamuru kalıba koyacağız ve fırına bağlı olarak yaklaşık 40 dakika fırına vereceğiz.
9. Hazır olduğunu gördüğümüzde bu, kürdan ile tıkladığınızda merkez kuru çıktığı zaman olacak, fırından çıkarıp soğumasını sağlayacağız.
10. Kullandığım kalıp 20 cm. Havuçlu kek yüksek, alçaltmak isterseniz 22 cm-24 cm.
11. Ve voila, onu olduğu gibi yemelisin ya da istediğin şeyle örtmelisin.
12. Eğlenmek!!!

3.5.3226