Çikolatalı yoğurt ve bademli kekÇay. Öğütülmüş bademli, çok zengin ve sulu klasik bir kek. Badem unu ona çok iyi bir dokunuş verir, kahvaltı veya atıştırmalık için mükemmeldir.
Buna da eşlik edebilirsiniz çikolatalı, reçelli yoğurt ve bademli kek beğendiğin lezzet veya çikolata hazırladığım kadar lezzetliydi !!! Birkaç gün çok iyi saklanır, bir teneke kutuda, streç filmle sarılmış veya sıkıca kapatılmış bir kutuda saklayın.
Mükemmel Bisküvi, Eminim beğeneceksin !!!
Yoğurt ve bademli kek
Yazar: Montse
Tarif türü: Tatlılar
Porsiyon: 6
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 4 yumurta
- 250 gr. şekerin
- 200 gr. pasta unu
- 150 gr. öğütülmüş badem
- 1 yoğurt
- 1 poşet maya
- 1 su bardağı ayçiçek yağlı yoğurt
- Limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
- 100 gr. eritmek için çikolata
- 100 gr. akışkan krema
- Şeker bardağı
hazırlık
- Fırını önceden ısıtmak için 180ºC'ye çeviriyoruz. Malzemeleri hazırlıyoruz.
- Hamur işi ununu eliyoruz ve üzerine biraz tereyağı sürüp ayırarak kalıp hazırlıyoruz.
- Bir kaseye yumurta ve şekeri koyacağız, çok kremsi olana kadar çırpacağız.
- Badem ununu, yoğurdu, yağı ve limon kabuğunu ekleyin. Karıştırırız.
- Her şey iyice karıştığında elenmiş unu maya ile birlikte yavaş yavaş ekleyeceğiz.
- Hamuru tereyağı ile serptiğimiz kalıba koyacağız. Fırına yaklaşık 30-40 dakika veya kek hazır olana kadar koyarız.
- Hazır olunca fırından çıkarıp soğumasını sağlarız.
- Pudra şekeri serpin.
- Şimdi çikolatayı hazırlıyoruz. Kremayı kaynatmadan ısıtıyoruz, çikolatayı ekliyoruz ve çikolata iyice atılıncaya kadar durmadan karıştırıyoruz.
- Sahip olduğunuz bir şişeyi veya şişeyi dolduruyoruz.
- Çikolata eşliğinde pasta ile hizmet vermekteyiz.