Pandispanya, en çok yönlü tatlılardan biridiriçerik olarak yüzlerce çeşidi desteklediği için. Evde sahip olduğunuz herhangi bir meyveyi, zaten daha olgun olan ve genellikle çöpe giden meyveleri bir pastaya dahil edebilirsiniz, mükemmel olacaklardır. Bugün size çeşitli geleneksel pandispanya getiriyorum, bu durumda lezzetli bir elma dokunuşu ve yağ veya herhangi bir yağ içermemesi avantajı ile biraz daha hafif.
Bu elmalı keki hazırlamak çok basit ve hızlıBu, ister ailece atıştırmalık olsun, ister beklenmedik bir ziyarete tatlı ikram olsun, her durum için mükemmeldir. Bir kez denediğinizde, kesinlikle çok sık yapacaksınız. Ayrıca, özel dokunuşunuzu sağlamak için öğütülmüş tarçın, ceviz parçaları veya elma parçaları gibi diğer malzemeleri de ekleyebilirsiniz. Daha fazla uzatmadan mutfağa iniyoruz!
- 250 gr hamur işi unu
- 1 tatlı kaşığı maya
- 3 altın elma
- 4 yumurta L
- 200 gr beyaz şeker
- 1 Limón
- Önce kek hamurunu hazırlarken fırını yaklaşık 180 derece önceden ısıtacağız.
- Yapışmaması için düşük kalıba ve yağlı bir kağıda ihtiyacımız olacak.
- Tabaka iyice sabitlenebilmesi için biraz su ile ıslatıp kalıba yerleştiriyoruz.
- Büyük bir kaseye 4 yumurta ve şekeri koyup çubuklarla çırpıyoruz.
- Şimdi unu mayayla karıştırıp bir önceki karışımın üzerine eliyoruz.
- Tüm malzemelerin iyi entegre olması için tekrar atıyoruz.
- Sonra elmaları iyice yıkayıp soyuyoruz.
- 2 elma alıp doğrayıp blender bardağına koyup limon suyunu ekliyoruz.
- Pürüzsüz bir püre elde edene kadar iyice karıştırın.
- Elma püresini kek karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
- Hamuru kalıba koyup iyice yayıldığından emin olduk.
- Bitirmek için kalan elmayı ince dilimler halinde kesin ve istenilen şekle sahip kek hamurunun üzerine koyun.
- Yanmamasına dikkat ederek yaklaşık 30 veya 40 dakika pişiriyoruz.