Bu tarifi gördüğümde, onu yapmam gerektiğini biliyordum. Seviyorum turunçgil aromalı bisküvilerözellikle limonlu olanlar. Ayrıca biberiyenin geleneksel limonlu pandispanyanın tadını nasıl değiştirdiğini merak ediyordum; Bu kombinasyonu daha önce hiç denemedim.
Elde edilen pandispanya çok kabarıktır ve çıtır kabuk. Bu, kek soğuduktan sonra kaplandığı limon sosu sayesindedir. Güne kahvaltınızı tamamlayarak veya tatlı olarak başlamak için ideal bir pastadır çünkü güzel bir sunumu da vardır.
Limonlu ve biberiyeli kek
Bu limonlu ve biberiyeli pandispanya, yumuşak bir iç kısma ve gevrek bir yüzeye sahiptir. kahvaltı ve atıştırmalık olarak idealdir.
Yazar: Mary
Tarif türü: Tatlı
Porsiyon: 8-12
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
Pasta için:
- 2 yumurta
- 200 gr. şeker
- 60 ml. ayçiçek yağı
- Limon kabuğu rendesi
- 60 ml. limon suyu
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 2,5 Yunan yoğurtları
- 180 gram. Unlu
- ½ mayada
- 2 yemek kaşığı doğranmış biberiye
Şurup için:
- 2 yemek kaşığı su
- 80 ml. limon suyu
- 100 gram. şekerin
- 1 limon kabuğu rendesi ve
Dekore etmek:
- Bir fışkın biberiye
- Toz şeker
hazırlık
- Fırını önceden ısıtıyoruz 190 ° C'de
- Kalıbı pişirme kağıdı ile yağlayın veya hizalayın.
- Yumurtaları yendik ve beyaz olana kadar şeker.
- Yağı dahil ediyoruzlezzet, şeker, vanilya özü ve yoğurt her eklemeden sonra tek tek çırpılır.
- Unu eliyoruz maya ile. Sarma hareketleri ile hamurun içine katıyoruz.
- Nihayet biberiyeyi dahil ediyoruz ve karıştırıyoruz.
- Karışımı kalıba döküyoruz ve fırına alıyoruz 50 dakika veya bir şiş ile delinene kadar temiz çıkar.
- Fırından çıkarırız ve 10 dakika sonra kalıptan çıkarırız.
- Şurubu hazırlıyoruz bir tencerede su, şeker ve meyve suyunun ısıtılması. Şeker eriyince vücut alması için 3 dakika daha pişiriyoruz. Limon kabuğu rendesini ekleyin ve karıştırın.
- Yüzeyi deliyoruz pandispanyayı bir şiş ile dilimleyin ve şurup ile yayın.
- Biberiye ile süslüyoruz taze ve pudra şekeri.
Porsiyon başına beslenme bilgisi
kalori: 390
Ola, kasedeki şeker miktarı nedir? Listede yokum… Obrigada!
200 gr. hakkında.