Yemek yapmayı bırakamıyorum çikolatalı tatlılar. Ellerime gelen ve ana malzeme olarak çikolata içeren herhangi bir tarif, otomatik olarak "yapılacaklar" listemde ayrıcalıklı bir yer tutar. Çikolata kaplamalı bu basit kekle başıma geldi.
Kahvaltıda çok yumuşak bir pastadır. çikolata örtüsü harika bir tatlı yapar. Tatlı olarak hafif bir muhallebi, bir kepçe dondurma ile servis edebilirsiniz ... ve / veya daha "şenlikli" bir görünüm vermek için beze veya krema ile süsleyebilirsiniz. Herhangi bir zorluk içermez ve teminat, bir Yoğurtlu kek temel deneyin!
Çikolata kaplamalı pandispanya
Bu çikolata kaplı pandispanya, tüm bitter çikolata sevenler için harika bir kahvaltı veya tatlıdır.
Yazar: Maria
Mutfak: Geleneksel
Tarif türü: Tatlı
Porsiyon: 10
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 140 gr. yumuşatılmış tereyağı
- 110 gr. pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 6 yumurta
- 130 gr. bitter çikolata
- 100 gram. şekerin
- 1 bir tutam tuz
- 140 gr. pasta unu
Kapsam
- 200 gram. şekerin
- 125 ml. suyun
- 150 gr. bitter çikolata kaplama
hazırlık
- Kağıtla örtüyoruz çıkarılabilir bir kalıp pişirmek ve fırını 190ºC'ye önceden ısıtmak için.
- Sarıları beyazlardan ayırıyoruz.
- Bir kasede btereyağı karıştırıyoruz yumuşatılmış ve pudra şekeri, beyaz olana kadar.
- Daha sonra, sarısı ekliyoruz teker teker, atmayı durdurmadan.
- Çikolatayı eritiyoruz ve önceki karışıma eklemek için biraz temperlemeye izin verdik. Ayrıca vanilya özü ve çırpıcı ekliyoruz.
- Beyazları monte ediyoruz bir tutam tuzla ve köpürdüklerinde şekeri azar azar ilave edin. Beze şekeri takdir edilinceye kadar çırpıyoruz.
- Beze dahil ediyoruz tereyağı karışımı ve elenmiş un. Hamurun düşmemesi için zarflama hareketleriyle karıştırıyoruz.
- Karışımı döküyoruz kalıpta ve yüzeyi düzeltin.
- 45 dakika pişirin 190ºC'de şiş ile yapılıp yapılmadığını kontrol ediyoruz.
- Pastayı çıkarıyoruz, kalıbını açıyoruz ve rafa yerleştiririz tamamen soğuyana kadar.
- Soğuk olduğunda kapsamı hazırlıyoruz, bir tencerede su ve şekeri karıştırıp kaynatın. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha pişirin.
- Bu arada çikolatayı eritiyoruz.
- Sana izin veriyoruzşurubu karıştır Bir dakika ve sonra istenilen kıvama gelene kadar karıştırmayı bırakmadan çikolatanın üzerine yavaş yavaş dökün.
- Çabuk pastanın üzerine döküyoruz ve çikolata serpme yüzeyde bir spatula kullanarak kenarı örtün.
- Soğumasına izin ver buzdolabında ve servis yapın.
Porsiyon başına beslenme bilgisi
kalori: 450