Için kahvaltı o merienda bu lezzetliyi hazırlayabiliriz kirazlı kek. Bu çok iyi ve bu nedenle mevsim meyveleri iyi yapmak tatlılar.
Kirazlı sünger kek
Yazar: Morote Dağı
Tarif türü: Tatlılar
Porsiyon: 6
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 250 gr. kirazlar
- 175 gr. tereyağı
- 200 gr. şekerin
- 3 yumurta (sarıları beyazlardan ayırıyoruz)
- 150 gr. Unlu
- Hara cucharadita de sal
- 1 tatlı kaşığı maya
- Normal veya vanilya aromalı şeker
hazırlık
- Bir kaseye tereyağını oda sıcaklığında koyup şekerin yarısını yumuşacık bir karışım olana kadar çırpıyoruz.
- İyice karıştırıldıklarında beyazlardan ayrılmış sarıları ekleyip iyice karıştıracağız.
- Unun olduğu kapta çay kaşığı tuz ve mayayı karıştırıp karıştırıyoruz.
- Unu eleyip yavaş yavaş hamurla birleştireceğiz.
- İyi karıştırıyoruz.
- Öte yandan, beyazları şekerin geri kalanıyla katılaşana kadar çırpın.
- Olduğu zaman hamurun yarısını ekleyip karıştıracağız. Gerisini koyup yavaş yavaş karıştırmayı, zarflama hareketleriyle bitiriyoruz.
- Tereyağı ile yağlanmış bir fırın kalıbı hazırlıyoruz ve yağlı kağıtla kaplıyoruz, kalıbı başka bir fırın tepsisine yerleştireceğiz, böylece alt yanmaz.
- Karışımı kalıba dahil ediyoruz.
- Kirazları bir taraftan kesip çukuru kaldırıyoruz.
- Ve onları hamurun üzerine koyuyoruz, miktarı sizin beğeninize göre.
- Fırına 170º'de yaklaşık 30 dakika koyuyoruz, fırına göre değişebilir.
- Çok sıcakken çıktığı anda üstüne şekeri koyarız, normal olabilir pudra şekeri veya vanilya şekeri koyduğum için sıcak süngerle şekeri koyduğunuzda çok güzel bir lezzet verir. kek yapışır ve bir tabaka oluşturur.