Çay veya kahve zamanı geldiğinde, evde ona eşlik edecek tatlı bir şeyler bulundurmak her zaman iyidir ve eğer ev yapımı ve kendimiz yapıyorsa çok daha iyidir. Bu şekilde dünyadaki tüm sevgiyle, evimizin malzemeleriyle yapıldığından emin oluyoruz. Bunları nasıl detaylandırdığımızı öğrenmek istiyorsanız atıştırmalık kekler ve hangi malzemeleri kullandığımızı, biraz aşağıda okumaya devam edin.
İçindekiler
- 5 yumurta
- 2 limonlu yoğurt
- 2 limon kabuğu rendesi
- 3 su bardağı şeker kamışı (ölçü olarak yoğurdu alacağız)
- 5 su bardağı un
- 2 paket kraliyet mayası
- 2 su bardağı zeytinyağı
- ½ sıvı karamel
hazırlık
- Büyük bir kapta 5 yumurta akını ekleyeceğiz (sarıları daha sonra çırpmak için bir tabağa koyacağız). Onları dövüyoruz ve kar yağmak üzereyken 2 adet limonlu yoğurt, limon kabuğu rendesi ve 3 bardak şeker kamışı ekliyoruz. Homojen bir karışım elde edene kadar her şeyi çok iyi yeneceğiz.
- Bir sonraki şey, çırpılmış yumurta sarısını, unu, mayayı ve yarım bardak sıvı karameli eklemek olacaktır. Her şey karışana kadar tekrar atıyoruz. Hiçbir topak un kalmaz.
- Bir sonraki ve son ekleyeceğimiz şey zeytinyağı olacak. Tekrar yendik ve nihayet karışımımızı elde edeceğiz. kapkek.
- Her şey iyice karıştığında bir pişirme kabına döküp fırına koyarız. 25 minutos hakkında 180 ° C'de
- Kürdan çatalıyla delerek pastanın hazır olup olmadığını kontrol edeceğiz. Kuru çıktığında kenara çekiliriz.
Fatura
Sünger kekimiz bittiğinde ve oda sıcaklığına geldikten sonra küçük kareler halinde kesip servis ediyoruz.
Porsiyon başına beslenme bilgisi
kalori: 300