Düşük kalori: havuçlu omlet

Havucun bize sağladığı tüm besin özelliklerinin katkısıyla, düşük kalorili bir diyet takip etmesi gerekenler için, yumurta beyazının içerdiği proteinleri bu hazırlığa dahil ederek sağlıklı bir tarif hazırlayacağız.

Malzemeler:

250 gram havuç
2 yumurta akı
su, gerekli miktar
2 yemek kaşığı ince doğranmış soğan
2 yemek kaşığı rendelenmiş peynir (düşük kalorili)
öğütülmüş biber, bir tutam
sebze spreyi, gerekli miktar

hazırlık:

Bir tencereye havuçları soyun, küçük parçalara ayırın ve yumuşayana kadar pişirin. Sonra süzün ve bir kenara koyun. Başka bir tencereye biraz su koyun, soğanı ekleyin ve birkaç dakika pişirin. Soğan pişince pişmiş havuç ve rendelenmiş peynire ekleyin (kalorisi azaltılmış).

Bir kapta beyazları bir tutam biberle çırpın ve önceki karışıma ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın. Karışımı sebze spreyli bir kaynağa koyun ve tortillayı beyazlar pıhtılaşana kadar fırında birkaç dakika pişirin. Onu geri çekersiniz ve tadına bakabilirsiniz.