Düşük kalorili bir diyet uygulayan tüm insanlar için, tek başına tatmak veya fırında veya ızgarada pişirilmiş bir parça dana eti, tavuk veya balık içeren bir yemeğe eşlik etmek için lezzetli bir sebze panaché hazırlayacağız.
Malzemeler:
2 havuç doğranmış
8 dal brokoli
2 dilim kabak
8 kiraz domates
3 yemek kaşığı rendelenmiş peynir (düşük kalorili)
kekik ve karabiber, yetecek kadar
hazırlık:
Sebzeleri bir tencerede kaynar su üzerinde buharlı pişirici veya süzgeç kullanarak pişirin. Piştikten sonra çıkarın ve suyu boşaltın.
Daha sonra sebzeleri bir fırın tepsisine dizip üzerine biber, rendelenmiş peynir ve biraz zeytinyağı serpin. Graten fırına alın ve kaynağını çıkardığınızda kekik serpin ve servise hazır hale getirin.