Düşük kalorili: hafif tartletler için temel hamur

Düşük kalorili bir diyetteysek ve sebzeli veya etli tart hazırlamak istiyorsak, çok faydalı olacak hafif temel hamur için basit bir tarif sunuyorum.

Malzemeler:

300 gram adi un
3 yemek kaşığı soğuk su
3 yağ yemek kaşığı
Tuz ve karabiber, bir tutam

hazırlık:

Normal unu, suyu ve yağı mutfak robotuna dökün ve bir tutam tuz ve karabiberle baharatlayın. Bu yiyecekleri, yumuşak bir hamur elde edene kadar birkaç saniye işleyin. Hamur sertse biraz daha su ekleyebilirsiniz.

Daha sonra hamuru çıkarın ve önceden sebze spreyi sıkılmış 26 cm çapında bir tart kalıbını kaplayana kadar açın. Son olarak, hazırlığı kullanmadan önce buzdolabında bir saat dinlendirin.