Bugün için zengin bir tarif, balık, yumurta ve kuru üzüm esaslıdır. Lenten sezonunda oldukça tipik bir inceliktir, ancak bu tarihler çoktan sona erdiği için herhangi bir fırsat için de kullanılabilir.
Detaylandıracağız yumurta ve kuru üzümlü morina. Şu anda ideal tatların zıtlıklarının tadını çıkarmak için ideal kabul edilen lezzetli bir inceliktir.
Her zaman alışverişe çıktığımız gibi ve zamanı düzenliyoruz.
Zorluk derecesi: Kolay
Hazırlanma zamanı: 40 minutos
4 kişilik malzemeler:
- 8 morina kuyruğu
- 100 kuru üzüm
- 4 haşlanmış yumurta
- 1 kutu domates
- badem ve fındık
- soğan ve sarımsak
- yağ
- tuz
- beyaz şarap
- kızarmış ekmek
Bir kez sahip olduk temel malzemeler, yumurta, morina balığı ve kuru üzüm gibi. Biz başladık yumurtaları kaynatmak ve morina kuyruklarını kızartmakBenim durumumda, kuyruk kullanıyorum çünkü daha önce de bahsettiğim gibi, daha az dikeni var.
Sahip olduğumuzda kızarmış morina, bir tencereye biraz yağ koyun ve diğer yandan sosu hazırlayın. biraz domates, soğan, sarımsak, sıvı yağ, tuz, beyaz şarap ve kuruyemiş ile. İlkinden geçirip tencereye ekliyoruz.
Hazır olunca sosa su ekliyoruz ve suyla büyümesi için kuru üzümleri ekliyoruz. Şişmelerine izin veriyoruz ve önceden kızarttığımız morinayı ekliyoruz.
İzin verdik bir süre birlikte pişirirler, kuru üzüm, kızarmış ve morina balığı, ve sonra ikiye bölünmüş yumurtaları ekleyin. Bir süre pişmesine izin vereceğiz ve servise hazır hale gelecektir.
Yapması basit ve lezzetlidir. Bana kalan tek şey, size iyi şanslar dilemek ve bu lezzetli lezzetin tadını çıkarmanız.