Soslu ızgara ton balığı

İyi bir deniz mahsulü yemeğini sevenlerin ellerini kaldırmasına izin verin! Etin üstünde, özellikle iyi bir balık yemeğinden hoşlananlar var. Ve gerçek şu ki, denizin bazılarımıza sunduğu o kadar lezzetli tatlar ağzımızı sulandırıyor. Ton balığı durumunda olduğu gibi. ton balığı Kusursuz bir tada sahip bir balık, ne kadar güzel ızgaraDiyet yapmamıza çok yarayabilecek bir besindir ... Tabii ki bu durumda onu tamamlayıp farklı bir tada sahip olmak için hazırlamak istediğimiz pansumanı ekleyemezsiniz.

Sarımsak ve zeytinyağı seviyorsanız sizi bu sosu hazırlamaya davet ediyoruz. Malzemeye neredeyse hiç ihtiyacınız olmayacak ve ton balığına farklı bir dokunuş katacak.

baskı

Soslu ızgara ton balığı

Bugün sunduğumuz soslu ızgara ton balığı, özellikle denizin her gün bize sunduğu lezzetlerin tadını çıkaranlar için ideal bir öğündür.

Yazar: Carmen Guillen

Mutfak: Española

Tarif türü: balık

Porsiyon: 4

Hazırlık Süresi:  10 m

Pişirme süresi:  20 m

Toplam zaman:  30 m

İçindekiler

• 1 kg filetoda ton balığı
• 300 ml zeytinyağı
• 5 diş beyaz sarımsak
• 1 orta boy yeşil dolmalık biber
• maydanoz
• Tuz
• sirke

hazırlık

1. Bir mutfak ızgarası veya kavurmak için ideal bir tava koyup biraz zeytinyağı sürüyoruz. Onu ısıtıyoruz ve sıcakken ekliyoruz fileto ton balığı. Tüm filetoları her iki tarafta ızgara yapacağız ve pişirmenin yarı noktasında bırakacağız: ne iyi pişmiş ne de çiğ.
2. Bu arada biz yapıyoruz giysi. Çırpmaya uygun bir kavanoza dökün, 5 soyulmuş sarımsak ve parçalara ayırın, zeytinyağı, yeşil biber ayrıca iyice yıkanmış ve küçük parçalara kesilmiş, maydanoz (tatmak), tuz y el sirke. Homojen bir karışım elde edene kadar iyice çırpıyoruz. En sevdiğin şekle gelene kadar tuz ve sirke ekle.
3. Filetolar bittiğinde, her lokantaya yaklaşık iki veya üç tane dağıtıyoruz ve sosu üstüne ekliyoruz veya, sosu küçük bir sos teknesine ekleyin ve her biri kendi zevkine göre giyinmiş ... Afiyet olsun!

Porsiyon başına beslenme bilgisi

kalori: 410

3.5.3226