Yazın gelmesiyle birlikte, pişmiş yiyecekleri arka plana atarak bakliyat tüketimini azaltanlar var. Bu pirinç salatası, nohut ve dereotu bize geleneksel yemeklere bir alternatif sunarak kendisini daha gayri resmi ve taze bir teklif olarak sunuyor.
Hızlı bir tarif değil; kahverengi pirincin pişirilmesi yaklaşık 40 dakika sürer. Ancak, servis edeceğiniz gün hazırlamak zorunda değilsiniz; buzdolabında saklanabilir hava geçirmez kap Bir günden diğerine. Ve nohutları hazırlamak için pişirmenize bile gerek yok; konserve ürünleri çekebiliriz.
Nohut ve dereotlu esmer pirinç
Bu pirinç ve nohut salatası, baklagilleri önümüzdeki yaz diyetimize dahil etmenin iyi bir yoludur.
Yazar: Mary
Tarif türü: makarna
Porsiyon: 3
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 su bardağı pişmiş nohut
- 1 su bardağı pişmiş kahverengi pirinç
- 2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
- ¼ fincan çemen otu veya çemen filizi
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 çay kaşığı Dijon hardalı
- 2 çay kaşığı akçaağaç şurubu
- Tuz
hazırlık
- Kahverengi pirinç ve nohut pişirildikten sonra, dereotu ile karıştırıyoruz doğranır ve filizlenir ve karışımı servis edeceğimiz kaynağa veya tabaklara koyun.
- Küçük bir kapta pansumanı hazırlıyoruz, yağı Dijon hardalı ve akçaağaç şurubu ile çırpın. Bir tutam tuz ekliyoruz (tadına bakmak için).
- Salatayı giydiriyoruz pirinç ve iyice karıştırın. Gerekirse tuz noktasını test edip düzeltiriz.
- Oda sıcaklığında hizmet veriyoruz veya buzdolabında hava geçirmez bir kapta ayırıyoruz.
Porsiyon başına beslenme bilgisi
kalori: 180