Hafta sonunu basit bir tarifle başlatıyoruz acı kırmızı biberli pilav. Haftalık menünüze ekleyebileceğiniz ve müstehcenlik düzeyini size uyacak şekilde ayarlayabileceğiniz bir tarif. Bu hafta sonu hazırlamaya cesaretin var mı?
Bu tarifin ana malzemeleri pirinç, domates ve kırmızı biberdir. İyi domates veya iyi bir domates sosu kullanmak, bu yemekten en iyi lezzeti almanın anahtarıdır. İyi malzemelere yatırım yapın ve elinize en çok tutun, sonucu beğeneceğinize eminim. Bunu da kullanabilirsiniz et ve balık eşliğinde.
Baharatlı kırmızı biberli pilav
Bugün hazırladığımız domatesli ve acı kırmızı biberli pilav, haftalık menünüzü tamamlamak için mükemmel, lezzet dolu basit bir yemektir.
Yazar: Maria
Tarif türü: Ana
Porsiyon: 4
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- Pirinç (4 kişilik)
- 2 doğranmış soğan
- 2 yağ yemek kaşığı
- 500 gr. şeritler halinde kırmızı biber
- 2-3 kırmızı biber
- 500 gr. olgun domates
- ½ tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber
- ½ çay kaşığı acı kırmızı biber
- 1 demet maydanoz
- Tuz
- biber
hazırlık
- Yağı bir tavada ısıtıyoruz ve soğanı soteleyin hafifçe kahverengileşene kadar. 3 yemek kaşığı su ekleyin, tavayı örtün ve soğanı pişiririz yumuşak olana kadar, yaklaşık 10 dakika.
- Biberleri ekliyoruz ve tavada kırmızı biber. 3 yemek kaşığı su daha ekleyip 10 dakika pişirin.
- Aynı zamanda bir güveçte pirinci pişiririz.
- Kırmızı biber ekliyoruz ve iyice karıştırın. Sonra doğranmış domatesleri ekliyoruz. İyice karıştırıp 20 dakika daha pişiriyoruz. İşlem sırasında kuru kaldığını görürsek 2-3 yemek kaşığı daha su ilave edin.
- Lezzeti tuz ve karabiberle tadıyor ve ayarlıyoruz.
- Kıyılmış maydanoz ekleyin Karışıma ekleyin ve önceden pişirilecek pilav ile servis yapın.