Sütlaç, tüm ailenin sevdiği geleneksel bir tatlıdır. Özellikle ev yapımı ise bu tatlı lezzetlidir. İster düzenli olarak aileniz için bir tatlı olarak pişirin, ister özel bir günde servis etmek için hazırlayın, başarı her zaman garantidir.
Sütlaç pişirmenin farklı alternatifleri var. Bunlardan herhangi biri muhteşem bir sonuç verebilir, çünkü bu tatlıyı yapmak çok basit ve çok başarılı. Mükemmel hale getirmek için birkaç ayrıntıyı hesaba katmanız yeterlidir.
Her zaman iyi sonuçlar veren kolay bir tarife sahip olmak istiyorsanız, bu tarifi kaçırmayın. Sonuç kremsi, tatlı ve bağımlılık yapan bir sütlaçtır.
Sütlaç ve krema
Sütlaç ve krema
Yazar: Tony Torres
Mutfak: Geleneksel İspanyol mutfağı
Tarif türü: Tatlılar
Porsiyon: 4
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 litre süt
- Hamur işi için 1 tuğla 200 ml sıvı krema
- 1 bardak pirinç
- 1 çubuk tarçın
- bir limonun soyulması
- 6 yemek kaşığı şeker
- öğütülmüş tarçın
hazırlık
- Bir litre süt ve sıvı krema ile ateşe bir tencere koyuyoruz.
- Isınırken limonu suyla iyice yıkayın ve emici kağıtla kurulayın.
- Limonun beyaz kısmını yakalamamaya özen göstererek çok keskin bir bıçakla soyuyoruz.
- Süt ısındıktan sonra limon kabuğunu, tarçın çubuğunu ve şekeri ekleyin.
- Kaynayana kadar iyice karıştırın.
- Süt kaynadıktan sonra pirinci ekliyoruz.
- Pirincin kekleşmemesi için sürekli karıştırıyoruz.
- Tekrar kaynatın, ısıyı düşürün ve yaklaşık 20 dakika veya pirinç hazır olana kadar pişirin.
- Tatlıyı sunacağınız kaplarda hizmet veriyoruz.
- Toz tarçın eklemeden önce soğumaya bırakın.
Fatura
Sütün kabuklanmaması için kabın üzerini plastik bir örtü ile örtün ki hava girmesin. Bu, üst kısmın kurumasını önleyecektir.
Onları emmekten çok güzel bir tarif çıktı !!!
.fingers !!!