İçindekiler:
1 kutu hamsi
Rendelenmiş peynir
300 gr pirinç (kahverengi de olabilir)
maydanoz
1 litre sebze suyu
2 yumurta
hazırlık:
Pirinci sebze suyunda pişirin. Yumurtaları haşlayın ve küçük parçalara bölün. Hamsileri küçük parçalar halinde kesin. Pirinç, hamsi ve yumurtayı karıştırın.
Bunları bir kaseye koyun ve üzerine maydanoz serpin.